-35 итоговый счет, Стабилизация!

Альбертовна

Lemon Juice писал(а):

знаменитое "диетическое" мороженое баскин роббинс появилось в утконосе http://www.utkonos.ru/item/3217960.
какой там сахарозаменитель, в составе хитренько не указано, но я могу зуб дать, что это изомальт или мальтитол. об этом очень красноречиво говорит мой кишечник, извините за подробность. в отзывах на сайте магазина тоже об этом упоминают. если что, я съела всего лишь грамм 50.

Таня, а что по поводу этих сахарозаменителей есть какое-то табу? Об мультитоле я вообще никогда не слыхала, а изомальт знаю часто использует в своих рецептах La Perla. Я планировала купить изомальт себе

Lemon Juice

Альбертовна писал(а):

Lemon Juice писал(а):

знаменитое "диетическое" мороженое баскин роббинс появилось в утконосе http://www.utkonos.ru/item/3217960.
какой там сахарозаменитель, в составе хитренько не указано, но я могу зуб дать, что это изомальт или мальтитол. об этом очень красноречиво говорит мой кишечник, извините за подробность. в отзывах на сайте магазина тоже об этом упоминают. если что, я съела всего лишь грамм 50.

Таня, а что по поводу этих сахарозаменителей есть какое-то табу? Об мультитоле я вообще никогда не слыхала, а изомальт знаю часто использует в своих рецептах La Perla. Я планировала купить изомальт себе

ну что ты? никаких табу нет. на ДД запрещены фруктоза и сорбит, а изомальт и его "родственники" (тот же мальтитол) разрешены и приветствуются. есть только одна мааааленькая деталь. изомальт очень своеобразно усваивается кишечником и у некоторых людей наблюдается индивидуальная реакция на него в виде усиленного газообразования, болей, спазмов, расстройства желудка. вот я из тех, на кого даже самые малые дозы действуют всем перечисленным набором и очень сильно. т.е. за пару ложек такого мороженого я потом 2 дня расплачиваюсь революцией в животе. и в юлиной группе на фейсбуке таких, как я, половина.
поэтому много сразу не покупай, когда приготовишь что-то с ним, пробуй по чуть-чуть.

Kate1975

Lemon Juice писал(а):

Альбертовна писал(а):

Lemon Juice писал(а):

знаменитое "диетическое" мороженое баскин роббинс появилось в утконосе http://www.utkonos.ru/item/3217960.
какой там сахарозаменитель, в составе хитренько не указано, но я могу зуб дать, что это изомальт или мальтитол. об этом очень красноречиво говорит мой кишечник, извините за подробность. в отзывах на сайте магазина тоже об этом упоминают. если что, я съела всего лишь грамм 50.

Таня, а что по поводу этих сахарозаменителей есть какое-то табу? Об мультитоле я вообще никогда не слыхала, а изомальт знаю часто использует в своих рецептах La Perla. Я планировала купить изомальт себе

ну что ты? никаких табу нет. на ДД запрещены фруктоза и сорбит, а изомальт и его "родственники" (тот же мальтитол) разрешены и приветствуются. есть только одна мааааленькая деталь. изомальт очень своеобразно усваивается кишечником и у некоторых людей наблюдается индивидуальная реакция на него в виде усиленного газообразования, болей, спазмов, расстройства желудка. вот я из тех, на кого даже самые малые дозы действуют всем перечисленным набором и очень сильно. т.е. за пару ложек такого мороженого я потом 2 дня расплачиваюсь революцией в животе. и в юлиной группе на фейсбуке таких, как я, половина.
поэтому много сразу не покупай, когда приготовишь что-то с ним, пробуй по чуть-чуть.

Тань, привет, на сайте Утконоса вроде написано, что там в составе сорбит? :scratch_one-s_head:

Lemon Juice

Kate1975 писал(а):

Тань, привет, на сайте Утконоса вроде написано, что там в составе сорбит? :scratch_one-s_head:

вот весь текст с сайта утконоса. "с заменителем сахара" :mosking:

"Мороженое Баскин Роббинс Карамелевый трюфель без сахара, 1л.
Мороженое молочное ванильное с карамельной прослойкой без сахара.
Обезжирено на 97%, 50% калорийности.
Мороженое подслащено заменителем сахара. Содержит только натуральную
лактозу из молока и фруктозу. Допускается к употреблению больными
сахарным диабетом. Не содержит ГМО.
Содержание сорбита в 100г продукта: 16,5г.
Суточная норма потребления сорбита: не более 30г.
Массовая доля молочного жира: 1,5%.
Состав: восстановленное обезжиренное молоко, карамельная прослойка с
заменителем сахара, карамелевый трюфель с заменителем сахара, сливки,
натуральный ароматизатор ванильный, пищевой краситель (Е160b), изолят
сывороточных белков, стабилизаторы и эмульгаторы (Е965, мальтодекстрин,
Е420, Е471, Е412, Е410, Е955).
Пищевая ценность на 100г: белки 3г, жиры 1,5г, углеводы 27г.
Энергетическая ценность: 133 ккал.
Противопоказано для больных фенилкетонурией.
Повторно не замораживать.
Хранить при t -18'C.
Срок годности: 365 дней.
ТУ 9228-016-00419762-09"

хелеna171311

Lemon Juice писал(а):

Kate1975 писал(а):

Тань, привет, на сайте Утконоса вроде написано, что там в составе сорбит? :scratch_one-s_head:

вот весь текст с сайта утконоса. "с заменителем сахара" :mosking:

"Мороженое Баскин Роббинс Карамелевый трюфель без сахара, 1л.
Мороженое молочное ванильное с карамельной прослойкой без сахара.
Обезжирено на 97%, 50% калорийности.
Мороженое подслащено заменителем сахара. Содержит только натуральную
лактозу из молока и фруктозу. Допускается к употреблению больными
сахарным диабетом. Не содержит ГМО.
Содержание сорбита в 100г продукта: 16,5г.
Суточная норма потребления сорбита: не более 30г.
Массовая доля молочного жира: 1,5%.
Состав: восстановленное обезжиренное молоко, карамельная прослойка с
заменителем сахара, карамелевый трюфель с заменителем сахара, сливки,
натуральный ароматизатор ванильный, пищевой краситель (Е160b), изолят
сывороточных белков, стабилизаторы и эмульгаторы (Е965, мальтодекстрин,
Е420, Е471, Е412, Е410, Е955).
Пищевая ценность на 100г: белки 3г, жиры 1,5г, углеводы 27г.
Энергетическая ценность: 133 ккал.
Противопоказано для больных фенилкетонурией.
Повторно не замораживать.
Хранить при t -18'C.
Срок годности: 365 дней.
ТУ 9228-016-00419762-09"

Ну так сорбит и указан как сахзам.

Lemon Juice

хелеna171311 писал(а):

Ну так сорбит и указан как сахзам.

да, слона-то я и не заметил. и все-таки я уверена, что там был изомальт, по фирменной реакции моего организма. впрочем, я никогда не пробовала сорбит, может я и на сорбит так же реагирую.

Kate1975

Lemon Juice писал(а):

Содержание сорбита в 100г продукта: 16,5г.

Я так понимаю - это и есть указание на сахзам

Впрочем, ты уже сама увидела

Kate1975

Lemon Juice писал(а):

хелеna171311 писал(а):

Ну так сорбит и указан как сахзам.

да, слона-то я и не заметил. и все-таки я уверена, что там был изомальт, по фирменной реакции моего организма. впрочем, я никогда не пробовала сорбит, может я и на сорбит так же реагирую.

Тань, ты была права! :mosking:

Польза и вред сорбита Согласно отзывам сорбит обладает выраженным слабительным действием, которое увеличивается прямо пропорционально принятому организмом количеству.

Источник: http://www.neboleem.net/sorbit.php

Lemon Juice

Kate1975 писал(а):

Lemon Juice писал(а):

хелеna171311 писал(а):

Ну так сорбит и указан как сахзам.

да, слона-то я и не заметил. и все-таки я уверена, что там был изомальт, по фирменной реакции моего организма. впрочем, я никогда не пробовала сорбит, может я и на сорбит так же реагирую.

Тань, ты была права! :mosking:

Польза и вред сорбита Согласно отзывам сорбит обладает выраженным слабительным действием, которое увеличивается прямо пропорционально принятому организмом количеству.

Источник: http://www.neboleem.net/sorbit.php

блин! значит что изомальт, что сорбит мне нельзя. ладно бы просто слабительное действие, так ведь натуральная революция в полный рост. кишка кишке бьет по башке, как мы в детстве говорили.

хелеna171311

Lemon Juice писал(а):

Kate1975 писал(а):

Lemon Juice писал(а):

хелеna171311 писал(а):

Ну так сорбит и указан как сахзам.

да, слона-то я и не заметил. и все-таки я уверена, что там был изомальт, по фирменной реакции моего организма. впрочем, я никогда не пробовала сорбит, может я и на сорбит так же реагирую.

Тань, ты была права! :mosking:

Польза и вред сорбита Согласно отзывам сорбит обладает выраженным слабительным действием, которое увеличивается прямо пропорционально принятому организмом количеству.

Источник: http://www.neboleem.net/sorbit.php

блин! значит что изомальт, что сорбит мне нельзя. ладно бы просто слабительное действие, так ведь натуральная революция в полный рост. кишка кишке бьет по башке, как мы в детстве говорили.

Да. сорбит та еще штука в этом плане))после него революция у многих бывает)))

-35 итоговый счет, Стабилизация!

Кто сейчас на форуме