Дневничок Воблы

[lasochka]

Прошла десятая неделя Чередования, итоги:
Начало - 66,0 кг, 167 см.
Атака 4 дня - 64,0 кг (минус 2,0 кг).
Чередование первая неделя (23.01-29.01) - 63,8 кг (минус 0,2 кг).
Чередование вторая неделя (30.01-05.02) - 62,9 кг (минус 0,9 кг).
Чередование третья неделя (06.02-12.02) - 63,1 кг (плюс 0,2 кг).
Чередование четвертая неделя (13.02-19.02) - 63,3 кг (плюс 0,2 кг).
Чередование пятая неделя (20.02-26.02) - 61,6 кг (минус 1,7 кг).
Чередование шестая неделя (27.02-05.03) - 60,4 кг (минус 1,2 кг).
Чередование седьмая неделя (06.03-12.03) - 61,2 кг (плюс 0,8 кг).
Чередование восьмая неделя (13.03-19.03) - 59,8 кг (минус 0,3 кг).
Чередование девятая неделя (20.03-26.03) - 59,1 кг (минус 0,7 кг).
Чередование десятая неделя (27.03-02.04) - 58,7 кг (минус 0,4 кг).

Катя, как здорово придумано!
А главное наглядно!
тоже сделаю такие подсчеты!

[Svlana78]

Увидела Выглядишь - СУПЕР!!!!
Неужели колбаску впервые делаешь? Хорошенькие получились....когда будешь варить?

[vobla]

Увидела Выглядишь - СУПЕР!!!!
Неужели колбаску впервые делаешь? Хорошенькие получились....когда будешь варить?

Свет, первый раз в жизни! Правда! Первый батончик плоховато набился, не приноровилась еще. А остальные уже вполне плотно и практически без воздуха. Кстати, одна управилась с электромясорубкой. Варить буду завтра, после того, как сутки в холодильнике отлежатся.

[Svlana78]

Кстати, одна управилась с электромясорубкой.

Ну просто УМНИЧКА!!!! Для меня большая сложность - это вбить в оболочку....все остальное уже не так сложно. Удачи завтра....фотки жду с нетерпением
Не забудь...отлежаться колбасы должны 10-12 часов ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!! (после приготовления)

[vobla]

Не забудь...отлежаться колбасы должны 10-12 часов ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!! (после приготовления)

Да, пробовать буду только в понедельник, благо у мужа пост и ему пока нельзя, так что давления со стороны не будет)))
Свет, а уже готовую колбасу можно заморозить? Сколько вообще она может просто в холодильнике лежать?

[Svlana78]

Сколько вообще она может просто в холодильнике лежать?

У меня не получалось заморозить съедали.....а вот в холодильнике спокойно две недели лежали, дольше не получилось Палочка просто подсыхает, мне даже такая еще больше нравится

[vobla]

Сколько вообще она может просто в холодильнике лежать?

У меня не получалось заморозить съедали.....а вот в холодильнике спокойно две недели лежали, дольше не получилось Палочка просто подсыхает, мне даже такая еще больше нравится

О, две недели пойдет, главное, чтоб до Пасхи долежала!

[Svlana78]

О, две недели пойдет, главное, чтоб до Пасхи долежала!

Да спокойно долежит.....я ведь на прошлых выходных сделала партию, чтобы и на Пасху хватило. Лежат себе в холодильнике спокойненько, я их периодически щупаю и нюхаю....все отличненько

[Katerina SS]

Катюш, привет!!!!
Как я понимаю - сегодня Общий Катеколбасный день!!!!!
Надо запомнить!!!!

[YaOlya]

А я морожу, потом выглядят как размороженные, если не только курица, а куриные сардельки и колбаса плотные и не видно, что морозила).