Пятница 13-ое или долой!

[suslik47]

Привет, друг! Я тут был все читал и одобрял.

[Крутя]

Всем привет!

скандалы, интриги, расследования

Ага. Я тут на забавное высказывание наткнулась:
<<Чем меньше населённый пункт, тем интересней и увлекательней в нём Санта-Барбара!>>

Для Эффи. А может и сама сделаю.

• 400 гр. нута
• 3 зубчика чеснока
• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки пищевых дрожжей
• сок ½ лимона
• 1 большой цуккини, натереть


Приготовление:

1. Взбить в блендере нут, чеснок и овсяные хлопья. Переложить в миску, добавить: сушеные травы, соль, пищевые дрожжи, лимонный сок и цуккини. Тщательно перемешать. Если смесь слишком жидкая, то добавить еще овсяных хлопьев или пищевых дрожжей.
2. Нагреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментом. Скатать фрикадельки и поместить в духовку и выпекать 25 минут.
3. Как только фрикадельки станут золотисто-коричневого цвета, вынуть их из духовки.

[effi]

О! Интересненько ..... Возьму на заметку, спасибо , у меня ж через месяц Март-Апрель Виганство....
Кооооормиииилииица моя !!!!!

[Крутя]

Меня уже задрало выбирать обои! Пока только в одну комнату выбрала.
Обоев море. Назаказывала образцов, уже 4 раза по 5 штук, прикладываю к стенке - ничего не нравится. Полная засада!

Буду с горя суп варить:
Легкий овощной суп с куркумой
#веганство@just_veg

Ингредиенты:

• 2 чашки фильтрованной воды
• 2 стебля сельдерей, тонко нарезанного
• 1 морковь, тонко нарезанная
• 2 гриба, тонко нарезанных
• ¼ чашки горошка, свежего или замороженного
• 1 зубчик чеснока, мелко порубленный
• 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко порубленного
• ½ чайной ложки куркумы
• щепотка кайенского перца, или любого другого
• соль, по вкусу
• 1 чайная ложка лимонного сока
• горсть листьев шпината

Приготовление:

1. Довести до кипения воду в кастрюле и добавить все ингредиенты кроме сока лимона и шпината.
2. Вновь довести до кипения, затем уменьшить пламя до среднего и готовить минуты 2.
3. Разлить по мискам и подавать, добавив сок лимона и шпинат.

Общее время приготовления: 7 минут
Количество порций: 2 чашки
Количество ккал: 55 в 1 порции (3 / 1/ 13)

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[effi]

Красиво то как

[black_fiancee]

если не знаешь, что делать, вари суп)
доброе утро!
Супик и правда очень красивый. О весне напоминает.
Вкусный вышел?

[Крутя]

Ага. Я чуть по-другому сделала, без горошка, вместо шпината - пак чой, вместо лимонного сока - соевого соуса немного.

[Крутя]

Продолжаем ударять по чечевице
Чечевичные котлеты
#веганство@just_veg

Количество и пропорции могут быть разными.

Ингредиенты на 2-3 человек:

- чечевица 0,5 ст.
- капуста немножко
- морковь немножко (необязательно)
- соль 0,5 ч.л.
- специи (кориандр, черный перец, асафетида или смесь специй "гарам-масала", "карри")
- мука
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Чечевицу нужно промыть и замочить на ночь в холодной воде.Утром слить воду и измельчить чечевицу в блендере. Также измельчить капусту (должно получиться примерно по объему столько же сколько чечевицы) и совсем немного моркови. Добавить специи, соль и добавлять муки (для начала 1-2 ст. ложки) до момента, когда можно лепить котлетки.

На сковороде нагреть масло, лепить котлетку и сразу выкладывать на горячую сковороду, они быстро схватываются и не разваливаются. Обжаривать с двух сторон на среднем огне до золотисто-коричневой корочки. Подавать можно к рису, овощам, с чатни или без.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[effi]

Кормилица моя

Я вот щас по рыбе .... но уже дни до 1 марта считаю..... а там КАК ВДАРЮ по чечевице, тофу и сельдерею с хумусом.... уже жду

[Крутя]

8 марта у нас каждый год заведено компашкой корюшку трескать ходить. Традиция:)