Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Arisha50+]

А я так и не испекла ватрушки, я еще доедаю булочки Сегодня съела три штуки Света, это много? Всего было штук 9.

[YaOlya]

Вот со сметаной спасибо тебе огромное, что носом ткнула
Если дело пойдет, то мне даже выгоднее будет делать для всей семьи. Я каждую неделю покупаю своим сметану 400 гр, если так посчитать, то ихняя сметана 400 гр стоит столько же сколько литр моего молока+закваска....только по количеству получится в два раза больше Ну и что, что там не 20% жирности будет, зато я знаю, в моей сметане, кроме молока и закваски ничего нет

Еще бы узнать. что в том нулевом молоке, молоко-то есть вообще Купила тут творог, 84 рубля полкило, пришла домой, смотрю - творожный продукт написано, а на ценнике было - творог. Вот так.
А интересно, если из этих заквасок творог сделать, а из творога сыр))

[Гюльчатай]

Света, спасибо, тебе за рецепт ватрушек, если тебе интересно, можешь у меня посмотреть фото, их так много получается

Оксана, у тебя такие симпатичные ватрушки получились, что даже у меня слюнки потекли, хотя я к сладкому равнодушна.

[Оксик]

Света, спасибо, тебе за рецепт ватрушек, если тебе интересно, можешь у меня посмотреть фото, их так много получается

Оксана, у тебя такие симпатичные ватрушки получились, что даже у меня слюнки потекли, хотя я к сладкому равнодушна.

[Настена1981]

Светик -конфетик жду тебя с новым отвесом

[Svlana78]

Всем доброе утро и бодрого дня
Уррррраааааа, дослила 100 гр и новые 300 гр

У нас еще больше похоладало, легче стало дышать....думаю, что мой застой еще и с жарой был связан...посмотрим как дальше будет

Света, спасибо, тебе за рецепт ватрушек, если тебе интересно, можешь у меня посмотреть фото, их так много получается

Оксанка, обязательно забегу и гляну

А я так и не испекла ватрушки, я еще доедаю булочки Сегодня съела три штуки Света, это много? Всего было штук 9.

Аришка, все зависит от формочек, чем они меньше, тем больше получается

Вот со сметаной спасибо тебе огромное, что носом ткнула
Если дело пойдет, то мне даже выгоднее будет делать для всей семьи. Я каждую неделю покупаю своим сметану 400 гр, если так посчитать, то ихняя сметана 400 гр стоит столько же сколько литр моего молока+закваска....только по количеству получится в два раза больше Ну и что, что там не 20% жирности будет, зато я знаю, в моей сметане, кроме молока и закваски ничего нет

Еще бы узнать. что в том нулевом молоке, молоко-то есть вообще Купила тут творог, 84 рубля полкило, пришла домой, смотрю - творожный продукт написано, а на ценнике было - творог. Вот так.
А интересно, если из этих заквасок творог сделать, а из творога сыр))

Лисенок, понятное дело, что уверенности нет, но и другого выхода у меня нет....мы все равно покупаем молоко в магазине, разница только в проценте содержания жира
Есть ведь и сырные закваски...но мудохаться я не хочу...слишком много будет танцев над сыром
А на ценники я никогда не смотрю....я всегда читаю состав

[Настена1981]

ура Светик поздравляю!!!!! лед тронулся, в общем дело такое надо тебе на север перебираться, там будешь стройной престройной

[Гаша]

надо тебе на север перебираться, там будешь стройной престройной

Увезу тебя я в тундру!!!

Конфетик, с волшебной средой!!!

[Svlana78]

До сих пор вспоминаю и лыблюсь ....я ведь такой человек, что если втемяшу себе что-то в голову, то не успокоюсь, пока не сделаю
Вообщем, начиталась я вчера про закваски, поговорила с Натали и поехала вечером в магазин. Ну, как и предполагала, все закваски есть, кроме сметаны...но я же Света Нашла закваску - йогурт фитнес...типа для похудения, ну купила....молока взяла пастеризованного...довольная пришла домой, баночки понаходила, ошпарила их кипятком. Все, я готова!!!!
Открыла молоко и начала выливать в кастрюлю иииииии.....а это уже не молоко, а кефир Даже в холодильнике и поскисали, с такой-то жарой. А во мне же все крутит и вертит...ну я же уже настроилась колдовать Недолго думая, одеваюсь и бегу опять в магазин (заодно сделала себе пробежку вечером ). На этот раз купила уже молоко ультрапастеризованное. Еще 4 стаканчика таких пряменьких купила объемом по 300 гр, ну и довольная домой побежала Стаканчики идеально подошли к мульте...меня прям всю распирало от удовольствия
Заквасила я, правда не в стаканчиках, а в баночках, уже ведь приготовила их....утром достала, густенький такой получился, но еще не пробовала, поставила в холодильник. Это я делала первый раз,боялась, что ничего не получится. Теперь сижу, вся такая довооооольная

Последний раз редактировалось Svlana78 17 июн 2015, 09:01, всего редактировалось 2 раз(а).

[Настена1981]

Увезу тебя я в тундру!!!

Светик будет перелетной птичкой наоборот, как потеплело на север