мммммм, как-то неоднозначно. Вкусно, но внешний вид расстраивает? Хм...Хотелось бы что бы было вкусно, полезно и похудательно

Нет, Лиль, не вкусно,хоть и полезно и ,наверное, похудательно Вот закончу веганить, испеку с яйцом. Может лучше будет

не понимаю зачем тебе такие эксперименты, если с религией не связано... Одно дело верующие... у или если нравится такой стиль питания. А если и не вкусно, и не нравится, и нет религиозной подоплеки, то что это?

Интерес)))Любопытство)))

ооо, это мне знакомо и близко

Ир, ты нутовые лепешки из сухой нутовой муки пекла или нут отваривала, толкла и из него?

Мне тоже нутовая мука совсем не нравится.
Ее рекомендуют как раз вместо яиц использовать.
Испекли безглютеновый хлеб по рецепту, вместо яйца нут мука...
Выкинули, есть невозможно, гадость.
Но в овоще картофельных оладьях с нутовой мукой и соевым йогуртом было вкусно , но немного горох чувствовался.

Эль, у меня уже готовая нутовая мука.На пачке есть рецепты: в выпечку рекомендуют добавлять 1/3 от остальной муки( пшеничной).Есть рецепт хумуса( с кефиром), кляра для овощей, крекеров. Мне пока это не надо. Может, когда перейду на обычное питание, попробую. Хочется освоить этот продукт. Кстати, привкуса гороха совсем не чувствуется.

я тоже вообще горохового привкуса не уловила, скорее ореховый. Правда я вымачивала 2 дня
Привет, Ирочка! Как дела?

Лиль гороховый привкус у меня в сухой муке , не в самом нуте.... Потамушта у меня правильная мука Грахам или как там правильно произносится.... индийская в общем , из которой и пекут лепёшки, а там и нут и немного гороха в составе..... оттЭдова и привкус небольшой имеется.... Но эта мука смешанная с водой - заменитель яйцам , типа вместо льняной , но с гораздо меньшей жирностью, да и по вкусу другая.... не всегда ж льняной заменять.


Иришка привет .

Привет Иришка!
эксперементатор ты наш )))не знаю у кого как , у меня в последнее время жуткое нежелание готрвить, так что пока все рецепты и эксперементы , не про меня .
Ириша , хорошего дня !