Дмитрий, сделала я сегодня басму, так что отписываюсь о результатах) Так как я какбэ на стабилизации, решила не мелочиться и сделать максимально приближенно к оригиналу - из баранины и с картошкой. Загрузила с утра все ингридиенты в медленноварку, выставила таймер на 5 часов и урыла с семейством на море. Что хочу сказать, когды мы вернулись, запах в квартире стоял такой, что традиционный вопрос " Что будем кушать?" отпал сам собой)))) Даже наш домашний, весьма привередливый и "ничего не едящий из-за жары" кот тоже прибежал на кухню и заявил, что он в доле)))))) Воды я не добавляла, но все равно жидкости получилось на три больших чашки (употребили с зеленью в качестве первого). Сама басма получилась буквально тающей во рту, сочной и ароматной. Так что спасибо за рецепт и просьба, если есть в запасе еще что-нить интересное - выкладывать!!!!!

Да... там такие ароматы стоят, что такой вопрос возникнуть просто не может Жидкость лучше уварить, до 1-й пиалы. Она получится гораздо насыщеней, а овощи немного посуше... Но этот сок никому не отдавать Но это , разумеется, на любителя. А, в принципе, лично мне басма нравится простотой подготовки и невозможностью испортить блюдо. Даже если не получится правильный вкус, все рано пальчики оближешь Кот, надеюсь,оценил... Это, кстати, одна из лучших оценок, когда домашняя котяра лопает приготовленное...
Рад, что понравилось... По новым рецептам - в данный момент в стадии обдумывания адаптации. Все-таки баранину заменить просто, а вот рис... Да при этом не простой, типа краснодарского, а качественный рис, очень непросто... Но, авось, что-нить придумается...

Сегодня был ожидаемый срыв...
Пиво 1,5л
Водка 3*0,05...
Вода 4*0,5л
помидоы - 2шт
Укроп - много
Перед сном - творог мягкий 100г
С опаской жду утреннего взвешивания...

мужики... у них не бывает гормональных циклов, ПМС и КД. они устраивают их себе сами, добровольно очевидно, чтобы худеть так же медленно, как женщины. равноправие...

Шикарное наблюдение

Ну шо, Кэп, поделись утренними результатами, а то у моего малого днюха через три недели, а я не могу уговорить себя пить, блин. Никогда бы не подумал про себя такое.

Делюсь.
С утра ожидаемый привес. Неожиданно маленький +0,1. Хотя, с учетом того, что ел мало, а находил в общей сложности часов 6, может оно так и должно было быть.
Завтрак
Кофе - 1 чашка

А я заметила странную закономерность -привес после нарушений обычно наступает не на следующий день, а через пару дней "догоняет". В особенности это касается алкогольный нарушений. Хотя пивом с водкой никогда не нарушала))))Действительно, чисто мужской подход))))))

Элли, у меня ровно через сутки...и хороший такой привесище...нарушала пару раз вином и однажды шампанское выпила на собственом юбилее...
но это, наверное, индивидуально...

Ура, можно бухать!
Блин, нельзя бухать.