"Самый лучший день...заходил вчера...." как в песне...Забегали 65,2...передали привет и убежали... постоянный житель 65,5...ну с ним я уже подружилась...парень неплохой, не вредничает, ведет себя прилично... а вот когда заявляется 66,2, я начинаю ворчать - ходют тут всякие, грязными лапами топчут, а потом привесы после них...

Девочки, спрошу тут у Лены, про сырники много раз все спрашивали, но как бы я их не делала,результат одни - нервы . Давайте еще раз меня научим, потому как дома избыток творога образовался. Творог, яйца, это понятно, кто что кладет дальше (отруби или крахмал) и главное - где жарит - на сковородке с каплей масла - пригорает, в духовке?

Лилуша, я сырники тоже не делала еще...их делает Наташа Neba-more...а у меня в любимчиках убойный чизкейк...иногда на корж кладу тыкву кусочками, а потом заливаю творожным слоем и в духовку...тоже вкусненько получается...

В выходные рукодельничала, вязала такие шарфики...себе голубой, дочке лавандовый...

Привет! я делаю сырники так:
творог (~500 гр, лучше если творог будет не сухим) взбиваем с 3 желтками, добавляем ~1-1,5 ст.л сухого молока,~0,5 ч.л разрыхлителя, ~1-1,5 ст.л крахмала и сах.зам. по вкусу. Отдельно взбиваем белки и добавляем в общую массу.
(я ещё иногда добавляю ванилин+цедра лимона, либо какао).
Духовку нагреваем до 200 градусов (у меня слабая духовка), массу творожную раскладываю в силиконовые формы для маффинов. В конце чтобы были порумянее увеличиваю до 250 градусов. Выпекаются в общей
сложности минут20-25!

Ленуся, шикарные шарфики
тоже такой хочу
ещё хотелось бы чтобы кто-нибудь научил вязать...

Спасибо за рецепт сырников, все-таки я выбрала правильный путь поиска

Наташа, какой цвет тебе шарфика нужен? Я вот запомнила вот такие, забегу посмотреть какие еще цвета есть...я тебе свяжу и привезу, когда к вам приеду...

Вот такие еще шарфики могу связать, цвета тоже разные...Называются болеро.

Ух-ты!! Лен, а научи?? Я тоже такой хочу! Это крючком? Схемка есть? Сколько надо ниточек?

ПС: мне первый шарфик больше понравился.