Так... по настоятельной просьбе Эффика...
Вот совсем ничего нового и трудного! Но некоторые любят 1,2,3...
Тортик по-быстрому Вложение:
IMG_20141108_100151.jpg
БисквитОтруби: 2ст.л. овсяных+1ст.л.пшеничных
Пудинг или крахмал 2ч.л.
СОМ 2ст.л.
Яйцо 2шт.
Разрыхлитель 1-2ч.л. (кладу почти пакетик)
Кефир 3ст.л.
Сахзам
Всё смешать ложкой (без приблуд). Разрыхлитель добавить в последнюю очередь.
Вылить всё "тесто" в силиконовую форму (у меня форма для кулича).
Выпекаю в микроволновке 800Вт 5мин.
Сразу выкладываю из формы. Охлаждаю. Разрезаю на 2 части (можно и на 3 при большом желании).
ЖелеТворог "Домик в деревне" 250гр (типа)
Кружка кефира
Пакетик желатина (ну или 1ст.л.)
Ванилин
Сахзам
Желатин заливаю холодной водой (воды примерно 100-150гр.) Даю чуть постоять. В микроволновку на 1мин. (не давать закипеть).
Смешиваю всё.
Пропитка для коржей
Кофе варю+сахзам (можно и аромика капнуть)
СборкаКорж обмакиваю в кофе (по-быстрому, иначе раскиснет) с двух сторон.
Укладываю в ту же форму, что и выпекала.
Наливаю слой желе (где-то половина).
Желе жидкое, как вода
Потом всё это же проделываю со вторым коржиком.
Снова желе (остатки)
Ставлю в холодильник на ночь.
При желании... можно съесть за один раз (ток стока не лезет
)
Вложение:
IMG_20141108_101009.jpg