Просто отчеты. Лайт физИк

[Wonderful lady]

Ань, две конфеты ладно, а дальше как быть? Ты фрукты ешь?

Дальше все будет по плану - я тебе обещаю!
Фрукты не ем, потому что, представляешь, забыла их купить... Настроилась на диету и забыла про них... Ведь раньше я на классике сидела, вот и нет навыка... За 2,5 года привыкла, что фрукты = нарушение...
Буду исправляться!

[Смека]

Увидела у Наташи фотку в луже и вспомнила свою с голубем. гы... Ноги от ушей типа

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Wonderful lady]

Увидела у Наташи фотку в луже и вспомнила свою с голубем. гы... Ноги от ушей типа

Прикольная фотка!
Я вспомнила фотку своей одногрупницы... Ну знаешь, распространенный такой вариант - фотка в купальнике на прибое?))) У девчонки и так ноги длиннющие, но там был ракурс, когда они кажутся еще в 2 раза длиннее... И подпись под фоткой: "Ножищи"!

[YaOlya]

Да, кто ещё сомневается делать пастрому или нет, рекомендую! Это занимает двадцать минут и ты неделю с перекусами.
Если в духовке есть таймер и она сама отключается, то вообще лафа.

Так пастрома или буженина?

[Смека]

Оль, а чем отличаются они? Делала по рецепту Светы.

[Wonderful lady]

Оль, а чем отличаются они? Делала по рецепту Светы.

Буженина вроде бы большим куском делается, шпигуется чесноком и мажется горчицей...

[YaOlya]

Не знаю, выглядит как буженинка запечОная)) Пастрома в нашем использовании тоже условное название))

[rin03]

гугл нам в помощь...

Пастрома́ — мясной деликатес из говядины, блюдо кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с начала XX века как pastrami — блюдо выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской кухни. В традиционной нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина.

Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подаётся тонко нарезанной. Наряду с солониной она была придумана как метод сохранения мяса.

По одной версии слово пастрома происходит от румынского глагола a păstra (сохранять). По другой версии оно произошло от турецкого слова пастирма или бастурма, означающего говядину, приправленную красным перцем и высушенную на солнце.

Так что то, что всем так нравится - это не оно

Бужени́на — блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина, запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне (швайнебратен, нем. Schweinebraten или швайнсбратен, нем. Schweinsbraten) и известны в квебекской кухне (фр. rôti de porc).

Традиционно в России буженину готовили из медвежатины, однако с развитием свиноводства в настоящее время буженина обычно приготавливается из натёртого солью и специями свиного окорока без кости. Однако вместо свинины иногда используют индейку или баранину.

Мясо натирают маслом, поливают мясным соусом и ставят в духовку. Некоторые виды буженины перед приготовлением заворачивают в фольгу. До полной готовности буженина выпекается в течение 1—1,5 часов.

[YaOlya]

lis1.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[YaOlya]

Самое-то главное не сказала - очень аппетитно выглядит, постненько, придется в окей ехать за 4%)))