Лилечка, пока дочитала, голова кругом! Какая же ты молодец! От кашпо в восторге: когда видела фотки заготовок и представить не могла, что будет настолько интересное изделие. Колбаски-сардельки вообще улет. У меня даже если бы полк фей за спиной летал, не осилила бы....
Правда вареное мясо я съедаю гораздо быстрее, чем оно остынет... люблю я говядину вареную, даже без всяких специй и соли
+100! Тоже люблю свежесваренное горячее мясцо...М..ммм..
Итак... Добрый вечер хозяюшке и гостям!!! 1. Коты просто красавцы!!!! 2. Киркоров - вооообще класс - я аж встрепенулась и голову отпустило!!!! Вот это позитиффф! 3. Про колбаски вааабще молчу!!!! Или нет - завидую молча!!!! Лиль, вот вспомнила, что раньше мы с мужем тоже колбаски свои делали - и свиные, и говяжьи, и вперемежку, и даже ливерную колбасу! Ливерная домашняя - просто объеденье!!!! Боюсь, что ты меня заразила..... Если завтра не свалюсь совсем - поеду за мясом... Мясорубка у меня - зверь! Но я тоже из таких - делать так делать, килограммов 5, чтоб отпахал - потом раз из морозилочки, когда готовить нет охоты....
Спасибо, Белочка! Кашпо мне и самой нравится все больше и больше Только форма примитивная. Кашпо то мне не особо нужно было это я для пробы. В той же технике хочется что-то изысканное изобразить. Только ни как не придумаю что именно А колбасные феи такие настырные... им ни чего не стоит заставить тебя пахать как папа Карло Уж на сколько я лентяйка, а тут не присела пока все не доделала. Правда спина моя совсем не сказала мне спасибо за такое увлечение. От долгого стояния втрипогибели согнувшись меня хорошо так переклинило. Сережка мне нажимал на спину, вроде треснуло - типа встало на место, но все равно больно и стоять, и сидеть, и лежать. Почему-то ходить легче всего. Вот старпень стала Ладно, пройдет. Когда же уже я в бассейн пойду? Когда плавала, спина гораздо реже беспокоила
Katerina SS писал(а):Итак... Добрый вечер хозяюшке и гостям!!! 1. Коты просто красавцы!!!! 2. Киркоров - вооообще класс - я аж встрепенулась и голову отпустило!!!! Вот это позитиффф! 3. Про колбаски вааабще молчу!!!! Или нет - завидую молча!!!! Лиль, вот вспомнила, что раньше мы с мужем тоже колбаски свои делали - и свиные, и говяжьи, и вперемежку, и даже ливерную колбасу! Ливерная домашняя - просто объеденье!!!! Боюсь, что ты меня заразила..... Если завтра не свалюсь совсем - поеду за мясом... Мясорубка у меня - зверь! Но я тоже из таких - делать так делать, килограммов 5, чтоб отпахал - потом раз из морозилочки, когда готовить нет охоты....
5 кг наверное все же многовато... я с 4 еле управилась может на три кг замахнешься для начала? Ливерные Сережке предлагала, он сказал не люблю. Тоже о них думала.
Не, я завтра еду по мясо, заказываю своей девочке, чтоб точно телятина была, у нас же не Европа, надо знать где и что купить, покупаю много, килограммов 7-8-9, на месяц, фарш делаю на нас, детей, маме, свекрови... Колбасок наделаю из какого-то количества, но у меня есть желание, вообщем, будем посмотреть.... На счет ливерной - я делать не буду, туда надо сало или чуть жирка внутреннего добавлять - будет сухая...100 пудов...
ну мы примерно столько же говядины брали - мы же еще кошке на месяц резали заготовки, да и себе говядины оставили. Еле привезли продукты с рынка. Кто нибудь посмотрим сколько мы продуктов на двоих покупаем, в обморок упадет
Да мне просто так удобнее - я знаю, что на месяц у меня морозилка забита ( а бывает что и на 2), а уж рыбку/курочку/индейку иже кусочки их, я куплю столько, сколько мне надо чтоб сразу сготовить... Это дешевле и всегда есть... А на хорошую телятину надо напасть....
а я не беру телятину тут в Вене. Что-то она мне жирной кажется. А когда мы в Москве, Сережка раз в год ездит в деревню и покупает пол теленка и забиваем две морозилки на год
Ох, девоньки, почитала я вас и прям стыдно стало, не знаю, что за фея, ведьма или Змей Горыныч меня должны укусить, чтобы я такого забабахала, не говоря уже о результате моего труда... Лилечка, снимаю шляпу перед твоим колбасным гением!
Только форма примитивная. Кашпо то мне не особо нужно было 
Ливерные Сережке предлагала, он сказал не люблю. Тоже о них думала.
