Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Svlana78]

Всем доброе утро и хорошего дня
-400 гр, плывем дальше

Ринуля, я наверное сниму кнуты сегодня с лоджии и взвешу, уже такие плотненькие стали, кое-где мягковаты, но в целом, дело близиться к завершающему этапу

[Настена1981]

Светулик с отвесом

[jumsster]

Света, с отвесом тебя!

[samulyana]

С отвесом))

[Svlana78]

Светулик с отвесом

Света, с отвесом тебя!

С отвесом))

Спасибо, красотулички

[rin03]

С отвесиком, мой хороший!

Не рано ты их снимаешь? Или они у тебя еще дозревать где будут?

[Svlana78]

С отвесиком, мой хороший!

Не рано ты их снимаешь? Или они у тебя еще дозревать где будут?

Спасибо, моя родная
Да вот не знаю концы уже твердые стали и там где более тонкие, тоже.....может в холодильник их, у меня там колбаса тоже подсыхает
Боюсь за температуру на лоджии....ночью-утром +12, а вот днем, когда солнце светит, до +20 поднимается

[Natalita]

Светик, с отвесиком!

А я вот тоже со своей первой вяленкой ношусь. Вопреки всякому здравому смыслу все же оставила вялится 4 куриные колбаски с нитриткой 50/50. Ну уж очень они хорошенькие были и мне стало их жаль варить.
Они у меня в основном в прохладе висели, т.к. на балконе было +5 всего, но тоже как у тебя уже по краям сухие, а внутри мягковатые. Может тоже размять?

[Svlana78]

Они у меня в основном в прохладе висели, т.к. на балконе было +5 всего, но тоже как у тебя уже по краям сухие, а внутри мягковатые. Может тоже размять?

Спасибки, Натали
ты же в сарделечной делала? думаю не стоит разминать. пусть сушаться....температура у тебя холодноватая, поэтому они будут сохнуть, но дольше

[Natalita]

Спасибо за совет! Ну сейчас у нас уже будет теплее на балконе А ты на ночь в хол-к их убирала или они у тебя всегда в тепле?