закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7550 ]  На страницу Пред.  1 ... 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270 ... 755  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 10:32 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 6304
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Я пришла читать что ты из мяса наделала, а тута пусто :dntknw:

_________________
Мой дневник
Мой канал в телеге про рукоделие, рецепты и болталка https://t.me/N_Rukodelnaya


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 10:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Вот я как раз рассматриваю окорочка и думаю - может пожарить их, не заморачиваться, не люблю обрезать :scratch_one-s_head:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 10:43 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 6304
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
YaOlya писал(а):
Вот я как раз рассматриваю окорочка и думаю - может пожарить их, не заморачиваться, не люблю обрезать :scratch_one-s_head:


Ну не любишь, значит пожарь :smile3:

_________________
Мой дневник
Мой канал в телеге про рукоделие, рецепты и болталка https://t.me/N_Rukodelnaya


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 11:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
О, Лисенок, давай дерябним по 100г :drinks: чайку за отвес в -100г :ok:
У меня тоже минусоточка. :pardon:

:air_kiss: :Rose:

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 11:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Ооо, отлично. поддержиаю предложение! :drinks: :friends: :drinks:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 13:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Лисенок, с отвесиком :friends: :kiss3: :kiss3: :kiss3:
Давай уже с колбасятиной соображай шо нибудь, инетересно же :mosking:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 14:01 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Я тебя жду, ждуууу. Чем сервелат отличается от ветчины?

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 14:11 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Ветчина крупнее помола (кусочками) или часть фарша, часть кусочками, ну и жидкостью. В сервелаты жидкость не добавляется и помол мельче (от 3 мм до 5 мм). Ветчины ОБЯЗАТЕЛЬНО выстаивать на 40 градусах и ооочень медленный подъем температуры, сервелат - сразу можно ставить на 80 градусов. И в одном и в другом случае, рекомендую после холодильника вывешивать на отепление и обязательно УСАДКУ. Если в холодильнике нет возможности повесить, усадка очень необходима. Лучше всего ( по последним колбасам сужу), выстоять на 40 градусах, для покраснения.

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 19:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 6304
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Svlana78 писал(а):
Ветчина крупнее помола (кусочками) или часть фарша, часть кусочками, ну и жидкостью. В сервелаты жидкость не добавляется и помол мельче (от 3 мм до 5 мм). Ветчины ОБЯЗАТЕЛЬНО выстаивать на 40 градусах и ооочень медленный подъем температуры, сервелат - сразу можно ставить на 80 градусов. И в одном и в другом случае, рекомендую после холодильника вывешивать на отепление и обязательно УСАДКУ. Если в холодильнике нет возможности повесить, усадка очень необходима. Лучше всего ( по последним колбасам сужу), выстоять на 40 градусах, для покраснения.



КАКАЯ ЖЕ ты умнааааааааая :umnik:
А я вот совершенно не могла сообразить в чем разница, когда меня Оля спросила.
Ты мой колбасный кумир! :girl_in_love:

_________________
Мой дневник
Мой канал в телеге про рукоделие, рецепты и болталка https://t.me/N_Rukodelnaya


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 20:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Natalita писал(а):
КАКАЯ ЖЕ ты умнааааааааая
А я вот совершенно не могла сообразить в чем разница, когда меня Оля спросила.
Ты мой колбасный кумир!

Натали, эт мои выводы :laugh3: вполне возможно, что и домыслы....но судя по рецептам, я надеюсь, что правильно надумала :laugh3:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7550 ]  На страницу Пред.  1 ... 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270 ... 755  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron