Спасибо,Наташик.
Утро у мартена.а вечером опять неча жрать.Завтра опять надо к плите.Плова настряпать и маффинков напечь.
Плюшек уже нету.
У сына каникулы начались.как и чем кормить этот растущий организм.

Инна - ведро борща и поднос котлет растущему организму...

Плюшки из хрущевского теста.
Мука-450-480гр
маргарин-170 гр
Молоко-200 мл
Сахар-2 ст.л
Соль-0.5 ч.л
Дрожжи(сухие)-2 ч.л
В миску дрожжи с солью,затем добавить молоко.Размешать.Добавить муку.сахар.Размягченный маргарин и замесить эластичное тесто(с мукой не переборщить)Миску с тестом закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа(можно на ночь)
потом дать тесту немного постоять при комнатной температуре и приступать к разделке плюшек.
Печь при 200 градусах-15 минут.
Плюшки я сделала сердечком.Кусочек теста раскатывается в прямоугольник толщиной 4-5 мм.Смазать его растительным маслом или растопленным сливочным.Посыпать корицей и сахаром.По длинной стороне скрутить в рулетик.Сложить рулетик пополам.Открытые края защипать вместе.С другой стороны сделать надрез посередине,на две трети ....Полученные два лепестка развернуть и получится сердечко.Смазать его желтком взбитым с 1 ч.л молока и посыпать сахаром.
Нам таке конечно не можна(в пир тока).
Но есть же счастливые люди на диете не сидящие.
Ну и как презент гостям очень даже достойно.
Из этого теста можно делать и пиццы и пироги.

Вот от подноса котлет и я бы не отказалась.

Инн, я это утаскиваю - с моем детстве это называлось "поцелуйчики" - пекла двоюродная бабушка... Это точно оно!!!!!

Чегой то за рецепты? Не дюкановские!!! Нашли чем делиться!
А ребёнку запеки рулет из фарша, пусть пилит. Котлеты сами в рот прыгают, а это ещё отпилить надо. Может до вечера хватит? А ведро борща не едят детки, это же не колбаса.

да уж... с мальчиками подросшими в этом плане крайне сложно. Помню целый противень сырников или котлет забабахаешь, оглянуться не успеешь, пусто и семью кормить не чем Кошмар. Сил и терпения тебе, Иннулька!

Во-во, как все знакомо! У меня всегда в морозилке замороженная пицца, кордон-блю или всякие куриные полуфабрикаты, которые бросил на сковородку на 5-10 мин. и готово. Ну, это на всякий пожарный случай, а когда время есть и желание - это карт.запеканка с мясом (мусака болгарская), фаршированый перец, суп с фрикадельками. Кстати, в этот раз даже фарш в виде фрикаделек купила, чтобы еще быстрее.

Блин, как выпечки недюкановской захотелось((((

у нас тоже дома готвока каждый день, потому что сколько не приготовь, когда 6 человек поест, любой противень уйдет)

Да, работаем на туалетную бумагу!