Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

Смека

YaOlya писал(а):

Неть(((

Вот тебе и где :mosking:

Natalita

Оль, да ты молодчинка! Никакая нитритка тебе не помеха :Rose:

YaOlya · очередной заход c 07.11.2016

Натали, спасибо))
Ветчину делаю, кстати, тоже курино-свинюшную))

Natalita

YaOlya писал(а):

Натали, спасибо))
Ветчину делаю, кстати, тоже курино-свинюшную))

давай! Давай! Я свою трое суток мариновала в хол-ке

YaOlya · очередной заход c 07.11.2016

Я нашла побыстрее рецепт - сутки в холодильнике и ночь в комнате))

Natalita

YaOlya писал(а):

Я нашла побыстрее рецепт - сутки в холодильнике и ночь в комнате))

Не боишься? Или ты нитритки 100% клала?

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Я последние колбасы всего 14 часов в холодильнике держала и час на кухне. Не вижу смысла долго выдерживать :))

Natalita

Svlana78 писал(а):

Я последние колбасы всего 14 часов в холодильнике держала и час на кухне. Не вижу смысла долго выдерживать :))

А мы про ветчину :smile3:

Но я вообще не знаю, почему она такая вкусная получилась, может и не из-за того что 3 суток в хол-ке провела. Вот Оля попробует и скажет.

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

А какая разница ветчина или колбаса?:))

YaOlya · очередной заход c 07.11.2016

Наташ, там и по рецепту 50\50 соль с нитриткой http://www.emkolbaski.ru/community/topi ... -detskaia/