Поняятно, а у нас в Рязани грибы с глазами - их едят, а они глядят.

Срочно готовьте бочку варенья, обнаружены очередные мальчиши (Гашиши- от имени Гаша опустим, ибо как то не законно звучит)

Гаш, а ты чем кулич по Дю украшать и сверху мазать будешь?

Кастати, Катюх, а в глухом "рязанском" Подмосковье тоже, поди, грибы водятся! Потереби Лисёнка за хвост, пусть колется про грибные места )))))



Радистка Кэт Центру

Лёлик, я пока ещё не надумала - буду ли я ваще для себя куличи печь... Мне маеты с нормальными куличами за глаза хватит.

Мне недавно про украшения Дю-куличей что-то попадалось, но я не уверена, что сохранила... Если найду, то свистну, ладно?

А у нас не далеко Мещерский заповедник, так красиво, я насчитала виды четырех разных природных поясов.
Гаш, украшения не ищи, мне личный опыт интересен, кто что.

а у нас в Рязани братик живет)))

Свистю!

Разноцветная посыпка для куличей

5 белков, 2-3 пакета подсластителя на основе стевии, пищевые красители разных цветов, пергамент для выпечки. Посыпка будет напоминать, скорее, крошки, а не шарики, но при помощи нее тоже можно украсить куличи. Для начала следует разогреть духовку до 180 градусов. Белки взбить в пену, добавить подсластитель. Разделить массу на порции, и в каждую добавить отдельный пищевой краситель. Тонким слоем (можно кистью для смазывания пирогов) нанести разноцветную смесь на листы пергамента. «Высушить» в духовке в течение 2 часов при температуре 150 градусов (убавить температуру после разогрева духовки), снять, измельчить. Можно хранить такую посыпку в стеклянной емкости с крышкой.

Источник: your-diet.ru

Гаша, спасибо)) Очень сложно)) мине))

Что же касается самого кулича и глазури, то мне очень нравятся рецепты Елены Назаровой, скорее всего, я бы пекла по этому (может, ещё и буду)

И вот тут очень подробный пошаговый рецепт и куличей и глазури