Раз, два, три, четыре, пять - я иду себя искать!

[Svlana78]

Ага-ага....ждемссссс

[Гаша]

Сегодня у меня БО, вчера ничего не приготовила, в холодильнике только полуфабрикаты.

Достала, что было, перемешала - получилась Дю-бабка!

Дю-бабка

dy_babka_05.JPG

Фарш любой - рыбный, из мяса или птицы - 500-600 гр (у меня - индейка)
Тушеные овощи - лук, морковь, капуста, кабачки, тыква - 300-500 гр ( у меня капуста+кабачок)
Изолят 1-2 ст.л. в зависимости от густоты фарша
Соль, перец, приправы по вкусу
Сыр - 50 гр
Белки - 2 шт

Всё перемешать, посолить-поперчить, добавить взбитые до пиков белки, осторожно подмешать их к общей массе, разложить по формочкам, присыпать сверху тёртым сыром.

Духовка - 180 град. до зарумянивания

dy_babka_03.JPG

Очень сочно и вкусно!

На тарелке - бабки из маленьких формочек для маффинов

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[samulyana]

Почему бабка?) хорошие такие кватлеты

[Гаша]

Потому что так называлась в старину на Руси подобная пышная мешанина с добавлением белков и муки

[samulyana]

тогда Дю-девочки-припевочки)

[Гаша]

На ладно! Малявочки - девочки! А большие - бабки!!!

[vobla]

Бабки - чудесные! Во

А чай с лимоном пью, да...

[rin03]

фоточки оч. аппетитные!

[Гаша]

Спасибо, девчонки! Правда, очень вкусно!

А чай с лимоном пью, да...

Не прошло и года... Ладно, пей... Хуже не будет!

[vobla]

Спасибо, девчонки! Правда, очень вкусно!

А чай с лимоном пью, да...

Не прошло и года... Ладно, пей... Хуже не будет!

А что делать, как только добралась до лимона, так сразу и пю... Исчо полощу диоксидином и ем фарингосепт, как-то так...