Раз, два, три, четыре, пять - я иду себя искать!

[vobla]

Представляешь, только прочитала - выглянула в окно, а там солнце!!!

Это чо? Взмах Лёлика волшебной палочкой?

Ыменно таГ!!!

[YaOlya]

про Прагу - мне коржи в ней почему-то ассоциируются как с ржаным привкусом, та Прага, которая при ресторане Прага продавалась. Может в Светин рецепт первомая ложечку ржаных отрубей добавить

[Гаша]

Нету там ржаного вкуса... Я тоже на Арбате в кондитерской всегда покупала...

[YaOlya]

Да? а в каком тогда

[Katerina SS]

Гашик, а что ты хочешь? Прагу или ржаное что-то - не пойму ....

[YaOlya]

Гаша хочет Прагу, а я ей голову морочу

[Katerina SS]

Гаша хочет Прагу, а я ей голову морочу

Так а что - шоколад на кипятке не пойдет? Вместо Праги?

[Гаша]

Не пойдёт... Кать, бисквит должен быть сухим. Настоящий бисквит даже после выпечки ещё выдерживают на решётке - чтобы подсох ещё больше 8-10 часов. "Шоколад на кипятке" даже по настоящему рецепту - очень вкусное кексовое тесто, великолепно подходит для многих пирогов и тортов, но не для Праги.

[Katerina SS]

Не пойдёт... Кать, бисквит должен быть сухим. Настоящий бисквит даже после выпечки ещё выдерживают на решётке - чтобы подсох ещё больше 8-10 часов. "Шоколад на кипятке" даже по настоящему рецепту - очень вкусное кексовое тесто, великолепно подходит для многих пирогов и тортов, но не для Праги.

Я Прагу настоящую-то и не ела!!!! Только в домашнем варианте... Поэтому особо сравнивать не могу....

[Katerina SS]

Ты говоришь Прага - а ведь там сухой бисквит? Можно просто сделать бисквит на белках взбитых на изоляте тесто - интересно, у меня изолят заканчивается, завтра закажу 4 кг - как получу - попробую....