Всем приветик. Никаких новостей. Стоим. Но я уже привыкла. )) После минуса я потом пару дней ато и неделю ((( стою. Главное не плюс
Спасибо за комплиметы по поводу кулинара сильно сказано. )))
Блинчики пекла вот по этому рецепту:
http://dukandiet.ru/bliny-dlya-vsex-etapov/Я всё заколотила. Потом попробовала первый блин. ОН конечно получился комом))) Каша какая то. Я потом в тесто добавила немного водички. Чтоб жиденькое было. Мазала кисточкой сковороду, наливала как обычно мы наливаем блинчики. Надо на небольшом огне. И переворачивать когда края начнут заворачиваться. Только тогда можно будет перевернуть. Вообщем приноровиться.
А дальше я делала так:
в коментах прочитала: немного видоизменила рецепт.
Испекла 6 блинов (на 4 ст.л. отрубей), далее укладывала их слоями в глубокую круглую форму, промазывая сырым фаршем (говядина+курица+лук+зелень, соль). Фарш для сочности разбавила обезжиренным молоком до консистенции густой сметаны. Сверху полила смесью: яйцо+обезжир.молоко+специи.
Запекала в духовке около 30 минут.
Тирамису вот от сюда:
http://forum.say7.info/topic68859.html