Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

[YaOlya]

Все у тебя хорошо, ну чего ты раскислилась?

[rin03]

Светик, Гашик, ну это же так индивидуально!

[missM]

:this: а мне так горячие бутерброды полюбились молоко, кефир я не пью, творог - пачка на несколько дней.....а если посчитать, что мой сыр АЖ 13%, то что, всего 10 грамм его можно?

Вставлю свои 5 копеек. Два желтка же не на 100гр! А на 550гр.! Поэтому от них жирность 1,5-2% + жирность молочки = жирность 3,5 - 4 %

[rin03]

:this: а мне так горячие бутерброды полюбились молоко, кефир я не пью, творог - пачка на несколько дней.....а если посчитать, что мой сыр АЖ 13%, то что, всего 10 грамм его можно?

Вставлю свои 5 копеек. Два желтка же не на 100гр! А на 550гр.! Поэтому от них жирность 1,5-2% + жирность молочки = жирность 3,5 - 4 %

жиров в яйце - 10,9 г/100 г
2 яйца = примерно 100 г
иначе говоря, 11 г жира от яйцев в сыре присутствует...
а считать их или нет - личное дело каждого...

[missM]

:this: а мне так горячие бутерброды полюбились молоко, кефир я не пью, творог - пачка на несколько дней.....а если посчитать, что мой сыр АЖ 13%, то что, всего 10 грамм его можно?

Вставлю свои 5 копеек. Два желтка же не на 100гр! А на 550гр.! Поэтому от них жирность 1,5-2% + жирность молочки = жирность 3,5 - 4 %

жиров в яйце - 10,9 г/100 г

Аааааа... ну тогда тем более! Вообще получается 2-3% жирность сыра на 100гр. Кушай на здоровье!

[rin03]

:this: а мне так горячие бутерброды полюбились молоко, кефир я не пью, творог - пачка на несколько дней.....а если посчитать, что мой сыр АЖ 13%, то что, всего 10 грамм его можно?

Вставлю свои 5 копеек. Два желтка же не на 100гр! А на 550гр.! Поэтому от них жирность 1,5-2% + жирность молочки = жирность 3,5 - 4 %

жиров в яйце - 10,9 г/100 г

Аааааа... ну тогда тем более! Вообще получается 2-3% жирность сыра на 100гр. Кушай на здоровье!

если считать без яйцев - да.
если считать с яйцами - 12-13%

[miledi77]

Давайте разберемся. Творог абсолютно нулевым быть не может, поэтому 0.1%. Кто как считает?
Имеем 1000, 0.1%
1000, 0.5%
два яйца, белок жир не дает, два желтка примерно 10% на 110 грамм этих двух яиц.
550гр на выходе

У меня получается примерно 13%

пАчиму? мож у мну формула не та?

С молочки 3% и с яиц 10%

так жирность рассчитывается на 100гр, а ты в общую их что ли? формула у меня такая объем начального продукта умножить на его жирность и поделить на 100, и так по всем продуктам, т.е по Светику (1000мл*0,5)/100=5, (1000*0,1)/100=1, яйцы - согласно таблице БЖУ на 100г продукта =11%, примерный вес яйца 1 сорта 70г, тогда на 2 яйца-140г жирность - 15,4, потом складываем все жирности (5+1+15,4)*100/550=3,89%.... хде у меня неверно?

[missM]

rin03 считает что сыру получилось 100 гр. Тогда да - жирность большая. Но сыр 550 гр - следовательно эти 11 гр жира надо делить на 5,5

[rin03]

Света взяла определенный набор продуктов (1 кг творога, 1 л молока, 2 яйца), жир никуда из них не вышел при готовке. Получилось 550 г сыра. Жирность этого сыра 13%. Всего. Общего куска. Всех 550 г. За сколько дней его съест Света? - правильно, не за один.

И чо паримсИ???

[rin03]

ОК, мы с Олей - про кусок
А девочки - на 100 г