Света, добрый вечер
Зашла познакомиться, наслышана о твоих безДОПовых чудо рецептах...теперь у меня тоже есть и изолят и клейковина, так что буду у тебя таскать рецептики...
У меня вопрос про ватрушки, получится ли с мягким творогом "Простоквашино" 0% или творог должен быть обязательно в пачках?

(шепотом) это Света

Прошу прощения исправилась

Я не знаю какой у вас Простоквашино, суть такая, чем жиже творог, тем больше он будет расплываться. Я использовала среднее между крупинчатым и похожим на сметану творог.

Свет, а у тебя этот творог изначально с крупинками? Просто я нашла тока один творог без крупинок, все остальные в выпечке просто Ж... какая-то. А если использовать жидкий, но положить еще какой-нить подорожник? (это я готовлюсь к приходу посылки )

Нет, я такой творог все время покупаю, крупинчатый только для сыра, а похожая по консистенции на сметану, использую для кремов. У нас Президент есть такой 0,2 жирности

Светик, не мое дело, конечно, но если вес стоит долго,я бы взяла строго меню: утром каша из 1.5 ст.л отрубей,2 яйца,дальше суп из курицы, с собой куриные котлеты, вечером тощая рыба или кальмар. В овощные дни все виды капусты, как гарнир, баклажаны,зеленая фасоль.Вода по норме.А там как хочешь, конечно.Ты себя лучше знаешь.

Свет, ко мне на "ТЫ", творог вот такой

Свет, а такой это какой?

Ириша, яйца варенье не переношу, меня подташнивает от них. Супы на работу брать, а где греть. Тем более я их вообще не ем. К сожалению ни рыба ни кальмары мне не доступны по кошельку.
В общем итоге я буду голодная.
Спасибо, что даешь советы, я их коплю, если дело не сдвинется, то конечно, буду... Буду что-то делать))