Мечты сбываются и я в это верю !!!

Maru

Svlana78 писал(а):

Всем доброе утро и бодрого дня :party:

Слила привес и новые 200 гр :party:

Ес!

Отличного дня и настроения тебе! :friends:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Гашуля, Ариша, Сашуля, Ленчик, Жанночка, Олик, Натали, Катюня, Марушечка, спасибо девчата :kiss3:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

YaOlya писал(а):

А вооот откуда у меня +200 :laugh3:

Дружеские вложения))) Шутка.

Да здравствует всесливающий вторник!!! Ураааааа!!! с отвесом)) :party:

Эт не я...оно само уплыло :mosking:

Спасибо, Лисенок :girl_in_love:

Natalita

Светуль, я к тебе как к спецу по мяску. Как считаешь, лучше оставить мясо в маринаде на 10 дней или запечь его после 6 дней?

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Natalita писал(а):

Светуль, я к тебе как к спецу по мяску. Как считаешь, лучше оставить мясо в маринаде на 10 дней или запечь его после 6 дней?

У меня мариновалось и 7 дней, и 14 дней...так получалось у меня, что только в выходные могла сготовить....одинаково на вкус...так что просто выбери себе удобно вермя :yes4:

Natalita

Svlana78 писал(а):

У меня мариновалось и 7 дней, и 14 дней...так получалось у меня, что только в выходные могла сготовить....одинаково на вкус...так что просто выбери себе удобно вермя :yes4:

мерси за консультацию :Rose:

лучше тогда запеку после дачи, чтобы без спешки, а то надоела уже эта спешка

voita

Свет, лазаю по твоим рецептам :blush2:

ты вот эту рыбную запеканочку практикуешь? у нас рыбу все любят, фарш хороший знаю, где покупать)))) ну так вот. 6 ст.л. крахмала - это не много? не чувствуется?

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

Natalita писал(а):

Svlana78 писал(а):

У меня мариновалось и 7 дней, и 14 дней...так получалось у меня, что только в выходные могла сготовить....одинаково на вкус...так что просто выбери себе удобно вермя :yes4:

мерси за консультацию :Rose:

лучше тогда запеку после дачи, чтобы без спешки, а то надоела уже эта спешка

Не за что, Натали :Rose:

Svlana78 · Второй этап с 31.10.2016

voita писал(а):

Свет, лазаю по твоим рецептам :blush2:

ты вот эту рыбную запеканочку практикуешь? у нас рыбу все любят, фарш хороший знаю, где покупать)))) ну так вот. 6 ст.л. крахмала - это не много? не чувствуется?

Леночка, у меня был лососевый фарш, он сам по себе очень жирный, а я не очень по жирному, хоть и рыбному....если рыбка более сухая, можно брать меньше....да и готовила я ее в то время, когда у меня еще изолята не было....я бы сейчас заменила бы изолят+клейковина или крахмал+изолят :yes4:

voita

Svlana78 писал(а):

Леночка, у меня был лососевый фарш, он сам по себе очень жирный, а я не очень по жирному, хоть и рыбному....если рыбка более сухая, можно брать меньше....да и готовила я ее в то время, когда у меня еще изолята не было....я бы сейчас заменила бы изолят+клейковина или крахмал+изолят :yes4:

у меня фарш кетовый и полный набор продуктов нужных))) я когда рецепт себе записывала, пометила на полях, что можно разбавить клейковиной. теперь думаю можно сделать 2/2/2 - изолят/клейковина/крахмал)))) :ok:

спасибо, Свет! обязательно сделаю!!! :girl_wink:

Мечты сбываются и я в это верю !!!

Кто сейчас на форуме