Заметки на полях

[effi]

Привет, я вчера средовалась , Цаце отчиталась .

[gattta]

Аленушка, доброе утро!
в зачет 0))))

[Metelica]

Всем доброе утро
На весах -600, вес 61.100
Вчера был ЧБ, но чуть чуть не правильный ... Я специально решила провести эксперемент, ибо после чистых чб у меня всегда ноль
Вчера делала хусус.. Чего-то в нем не хватило
Итак я ела
З. Омлет с курой
О. Курогрудь жареная
полжник творог
У. Хумус и нут (ростительный белок)

А теперь отчёт за вчера

У нас сегодня 11.04 +2300
12.04 за Гагарина -3300
13.04 -600
14.04 -1000
За неделю -2600


Поехали!

[galadriel]

Алёнчик, с отвесом!!!
В игру -100...

А что тебя смутило в хумусе? А то я тоже хотела попробовать...

[Metelica]

Алёнчик, с отвесом!!!
В игру -100...

А что тебя смутило в хумусе? А то я тоже хотела попробовать...

У меня не было кунжутной пасты, я добавляла кунжут молотый в кофемолке
Плюс по специям чего то не хватило
Ну с учётом того что его не осталось для первого раза очень даже )))
С зп куплю кунжутную пасту иипопробую с ней
Мне чуть чуть было пресно... Магазинныйивкусеей...это наверное , потому что у пеня нет глютамаиа и Е)))

[Metelica]

Скоро проснётся Эффи и расскажмт как делать правильный хумус )))

[galadriel]

Скоро проснётся Эффи и расскажмт как делать правильный хумус )))

Она это делала по-моему уже раз пятьсот!

[Metelica]

Скоро проснётся Эффи и расскажмт как делать правильный хумус )))

Она это делала по-моему уже раз пятьсот!

Повторенье .. Мать ученья

Я делала по этому рецепту...теперь поняла чего не хватило - сока лимона и чеснока... Я про них забыла
Нут 100 гр
Кунжут 1 ст.ложка
Масло 1 ст.ложка
Срк лимона 1 ст.ложка
Чиснок, вода

[effi]

Хумус

Отварить предварительно замоченный и пару раз воду смененный Турецкий горох ЧикПи.
Не солить в то он 100 лет вариться будет. А так час , полтора.
Воду слить в отдельную посудину.

В блендере / процессоре перемолоть в пюре, добавляя сок лимона, чеснок, оливковое масло ТХАНИНИ ПАСТУ - или перемолотое кунжутное семя... Соль по вкусу.... И водичку оставшуюся после варки, тогда масла не стакан а пару ложек.

Если блендер мощный можно пол лимона с кожурой положить - вкусно!!!!

Петрушку, Кинзу... Зелень хорошо еще.

Можно с любой другой фасолью и вместо кунжута ложку ореховой пасты.

[Metelica]

Ну и я почти так и Дедала...забыв про лимони)))

Последний раз редактировалось Metelica 15 апр 2016, 10:07, всего редактировалось 1 раз.