Я тоже не любитель отрубей, я из них делаю творожные кексы (Супер вкусные!). Рецепт очень прост, я делаю на 2 дня сразу получается 7-8 кексов:
4 ст. ложки ОО (овсяные отруби)
1 ст. ложка ПО (пшеничные отруби)
0,5 ст. ложки КК (кукурузный крахмал)
1 ст. ложка СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст. ложка клейковины
1 ч. ложка рзарыхлителя
1 ч. ложка сухих дрожжей
20 таблеток сахзама растолочь (или по вкусу, я люблю сладенькие)
200 гр. н/ж творога
2 яйца
50 грамм н/ж кефира (лью на глаз, что бы тесто получилось как на оладьи, не жидкое и не густое)
ванилин или аромик по вкусу
Все это смешиваю (просто ложкой перемешиваю) и выкладываю в силиконовые формы для кексов (заполняю форму где то 3/4) и ставлю на
35-40 минут в духовку разогретую до 180 градусов.

На атаке их нельзя,потому что с ДОПами. а на Круизе пожалуйста и ДОПов не очень много получается на 2 дня и делать быстро.

А может просто отруби плохого качества? Я как то раз, тоже позарилась на низкую цену и купила плохо очищенные отруби и в них попадалась солома и палки..... брррр. А если брать отруби хорошего качества, то они даже приятные на вкус, особенно если с кефирчиком, сахзамом и аромиком сделать :)
Юль, ты в какой стране живешь?

Я так понимаю, Юля имеет ввиду пресованные отруби. Они сделаны как такие хрустящие таблеточки (не знаю, как правильнее объяснить). Думаю, они достаточно вкусные, хотя я больше люблю обычные в виде кашки )

ОООО , я даже не знала что такие есть!

Девоньки, вот мои отруби:

Живу я в России, в Москве. Отрубей тут выбор большой))) Просто иногда хочется похрустеть)))

Юля, я тоже такие отруби покупаю Мистраль, а раньше были еще Мюленпарас, тоже хорошие. А еще есть хлопья хрустящие от Диетмарка, там в составе 75% овсяных и 25 пшеничных отрубей. Но в составе соль есть. Иногда можно, они вкусные.

Ой, у меня дома такие лежат) Вкусные что ли? А то у меня с совместной покупки остались, думала пристрою... так лучше сама похрущу)))
Я еще брала хлопья из овсяных отрубей (сделаны по типу мюсли), но мне не очень понравились. С йогуртом сойдет, а так есть... как будто пережареные на вкус

Ириш, я такие пробовала! Вкусные)))

На вкус и цвет, как говорится... Но мне нравятся. Я в йогурт или в творог добавляю Отличный завтрак