Мечты питают нашу душу...

[apohitiya]

Повторюсь, я ни разу не ушла в мой прежний вес и это уже достижение. Я могу себе позволить из еды всё что захочу, но в том то и дело, что я не хочу. У меня в рационе есть все и я не мучаю себя одним белком. Его кстати совсем немного сейчас у меня. Все питание строится на свежих овощах, фруктах, молочке, курице и рыбе.

Равняюсь и беру пример!

[YaOlya]

Ой-ой-ооой!!! Вкуснотища какая! А почему сыворотка обезжиренная из жирненького молока получается?

[irisha]

Вот и я. Писать по прежнему о достижениях не приходится. Вес стоит на той же отметке. Ходить стала значительно меньше и вот он результат. На работе небольшое затишье, зато дома вечерами и в выходные я кухонный работник. Занимаюсь консервацией, вареньями... в общем лето. То баклажаны, то кабачки, один салатик нарезать сколько времени уйдет Сварила варенье абрикосовое, закрыла огурчики, помидорчики.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[irisha]

Как у тебя вкусно, Ириш!
Меня что-то грудинка для мужа зацепила. Невозможно глаз отвесть

Теперь вместо магазинных колбас у нас вот такая грудинка, или буженина, иногда запекаю ему колбаски мираторг. Это хоть и полуфабрикат, но качественный. Если человек это все любит, пусть уж меньше будет потреблять консервантов и соли.

Ой-ой-ооой!!! Вкуснотища какая! А почему сыворотка обезжиренная из жирненького молока получается?

Я уже проводила исследования. Так вот, все пишут что жир весь переходит в творог. Ну и по моим умозаключениям получается так. Молоко у меня допустим 4% (что вряд ли, наверняка меньше). Его все равно в хозяйстве сепарируют, отбирают на сливки и сметану.Когда у меня в банке оно сквашивается, сверху образуется слой сливок. Он совсем тощенький, а вот в деревне когда просто молоко от коровы постоит, там может быть до четверти от банки слой сливок. Так вот, я и его убираю, молоко оттапливаю уже без жира. Конечно в лабораторию отдавать не собираюсь, верю в свою логику

[irisha]

Равняюсь и беру пример!

Тоня, да какой я пример На тебя наоборот смотрю. А ты что-то остановилась. Вот как ты в двойку уйдешь, так и я двинусь

[gattta]

Какие помидорчики аппетитные! И баночки необычные, с ручкой))))
Думаю, Ириш, ты стройнеешь и при твоем кухонном режиме Просто мееееееедленно...

Про молоко, творог и сыворотку все очень логично.
Мои колбасу видят только по праздникам) точнее - сосиски молочные по ГОСТу, когда совсем-совсем готовить никак и из морозильника нечего доставать. А так... приспособилась запекать свинюшку - ну буженина как она есть. Еще у нас хамон все любят, но сейчас очень хорошо... никакого соблазна его приобресть)) Все собираюсь как-нибудь закупиться нитритной солью, еще одним термометром и самой сделать колбасу Но пока не созрела)

[irisha]

Я как-то загорелась на изготовление колбас, но так как сама их не ем уже давно, то как-то поостыла. Читала здесь девочек, восторгалась, но это ж столько времени надо.

[gattta]

вот и я так же )) пока на колбасы зажигания нет

[apohitiya]

А ты что-то остановилась. Вот как ты в двойку уйдешь, так и я двинусь

Никак мне двоечка не дается Но я работаю над этим

[irisha]

А ты что-то остановилась. Вот как ты в двойку уйдешь, так и я двинусь

Никак мне двоечка не дается Но я работаю над этим

Ну вот, у Тони всё получилось, буду и я активизироваться Пока сижу на прошлом достижении. делаю белковые дни поочередно с фруктовыми, потому вес не уходит, а только меняется местами, день ото дня. Трудно идет белок. После каждого кусочка курицы хочется съесть да сочных фрукта. Может опять вернуться к овощным салатам Тогда и вес уходил и на фрукты так не бросало. Вечная дилемма...