закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8819 ]  На страницу Пред.  1 ... 794, 795, 796, 797, 798, 799, 800 ... 882  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 15:47 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
Кот привет , мурлышкин :connie_girl_pet_kitty: .

Два вопроса -

- какой жирности получается творог из 1.5% кефира, я так понимаю 1.5% ... или я чего не так понимаю.... я помню вы давно это дело обсуждали...

- и чем вредна камбучча :pardon:

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 15:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
А у меня третий вопрос: кто такая камбучча? :mosking: :mosking: :mosking:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 17:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
Svlana78 писал(а):
А у меня третий вопрос: кто такая камбучча? :mosking: :mosking: :mosking:




Та....то, Аннка наш Петька чайный грипПп по модному а ля Пьер..., помнИшь у бабушек в 3х литровых банках на подоконниках на кухне жили :music: 8) ....
Вот по модному енту кУхОнну живность Комбуччей кличут ..... сейчас даже в бутылочках у нас продовать начали , типа полезно..... :girl_dance: :girl_hospital: :spruce_up: :connie_girl_pet_kitty: (для микрофлоры и фауны ЖКТ :girl_hospital: :connie_girl_pet_kitty: :girl_pinkglassesf: :spruce_up: )

Чайный гриб на чае с сахаром перебродивший ферментированный напиток , типа шото среднее между квасом и питьевым уксусом/сидром мало-почти-безалкагольным.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 17:16 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
effi писал(а):
омИшь у бабушек в 3х литровых банках на подоконниках на кухне жили

Аааааа, Семен-Семеныч, у нас тоже долгое время он был :mosking: Зато как звучит КАМБУЧЧА :girl_in_love: :girl_haha:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 17:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
Конфетка , да ведь жизнь ж Прекрасна!!!!!! :Yahoo!:

Особенно вон , когда Петьку Камбуччей обзови - сразу ж какой Ынтерресный мужчино то , почти , как Дон Пэдро с олимпийской Браззииииилии !!!!!

(мне тоже тут нежданно не гаданно работы привалило - отчёт о работе и будующих планах писать.... как оказалось сегодня последний день.... вообще то завтра , но у мню ж завтра уже рулёж , а до обеда работы куча.... не до писанины.... Но мне девочки помогли с планами - жизнь - ХОРОША .... камбучча ча ча ча..... :party: )

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 18:53 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2014, 11:08
Сообщений: 7637
Откуда: Петербург

Не в сети
Эффик-пантерка, так ведь жежь сахарА! Перебродили-не перебродили, ферметироМаМши-не ферментироМаМши, эка разница! Отсель гликемический индекс - мама не горюй! (последнее слово читать с явным южным произношением)

_________________
Я - Рина, мой дневник ПищеБлог № 2580


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 19:13 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2014, 11:08
Сообщений: 7637
Откуда: Петербург

Не в сети
Эффь! Кажись у Саши Козловой была формула определения жирности творога из кефира/молока. Но точно не 1,5, а выше. Смотри сама. Ты его заквашиваешь, он створаживается и делится на 2 фракции: густенькую и жиденькую. Примерно 30:70 по объему. так в жиденькой одни угли и все. Это сыворотка. А в густенькой белок + жир. Соответственно, 15 г жира в 1 литре кефира превращаются в 15 г жира в 300 г творога. Т.е. 5 г на 100 г (5%). Если соотношение сыворотки и густой фракции другое, то пропорция тоже видоизменится.

_________________
Я - Рина, мой дневник ПищеБлог № 2580


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 19:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25657

Не в сети
Зато котЭ , как я хожу утуалЭт.... ну картинка просто , любо дорого.......это точно от фруктоФФ, от этого и худею видимо..... хотя вес всё равно больше моего отличнечества.......

А вообще у меня эта , этоТ КамбуччА пол года , если не больше стоял , стоял в шкафчике..... кефир то я давно , прости господи целеноправленно выкинула , здоровым..... эх убивица пантерка...... так жалко было ..... но своей то коровы у меня нет , и молока не напасёсси.... так что распращалась с кефиром в феврале .....

В общем Камбучча жила в двух банках ..... в неменяном чае, с пол года, с зимы если не с поздней осени , как похолодало , так точно..... В одной банке жидкость вся испарилась за это время , а во второй осталось немного....
В общем жалко мне его стало .... залила свежим сладким чаем по приезде из России , та что без жидкости банка - покрылась плесенью и я выбросила, а другая банка - реанимировалась , теперь снова разраслась и я уже на 3 банки разделила ( банки по 1.5 - 2 литра- но там сам гриб 1/3 занимает, крупненький заинька.)

Сейчас лето , и квас прям в радость!!!!!

Хотя вероятно я от него и плюсанула то на килограмм.
Но у меня практически не сладкий , по минимуму сахара - на 4 пакета/тика чая , на 3 литра - пол мерного стаканчика для мульти 80г , ну может 100г иногда сыпанётся.... :O: но прицеливаюсь на отметку 80 8) .

В общем то примерно и получается , примерно 2 чайных ложки саХера на 200мл стаканчик в день , вечером..... хотя и не сладко совсем , а кисло....

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 19:28 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
:scratch_one-s_head:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПищеБлог № 2580
СообщениеДобавлено: 09 авг 2016, 19:47 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2014, 11:08
Сообщений: 7637
Откуда: Петербург

Не в сети
Эффи, как я тя понимаю! У меня в июне активизирвоался пиелонефрит, мой врач говорит - нужны хорошие арбузы. Ну что, достали, привезли (чтобы без нитратов и прочего). Как я от них стал пИсать! Ах, как я пИсал!!! :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :blush2: :Yahoo!:

_________________
Я - Рина, мой дневник ПищеБлог № 2580


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8819 ]  На страницу Пред.  1 ... 794, 795, 796, 797, 798, 799, 800 ... 882  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: