Иришкин Дю-дневник

[Mymink]

Хорошего дня, Ир! С отличным отвесищем. Я тоже второй белковый не стала вводить для сброса своего привеса, а просто убрала крахмалсоды, пиры, фрукты, сыр и хлеб и прекрасно скинула все прилипшее. Кстати мозги хорошо прочищает иногда так посидеть без баловства
Индюшку и говядину ем регулярно....

[Ким35]

У меня до 18 сентября куча пиров: на этих выходных кума приедет, на следующих мы едем на ДР к ее мужу, а 18 сентября еду на свадьбу к племяшу. Вот, пир за пиром...Но потом вроде как затишье до НГ.
Посмотрю динамику пару недель, если что - уберу хлеб и фрукты, и ужин белковый буду делать.


Лилечка, я имела ввиду - убрать курицу совсем на время и кушать индейку и говядину

[Ким35]

Делюсь рецептом пирога (не мой, слямзила в оф группе ВК )

Цитрусовый пирог с маком. Светлана Коновалова.
В одной мисочке смешать: цедру с 1/2 лимона и 1/2 апельсина, 1 ст.л. КК, 1 ст.л. СОМ, 1 ст.л.клейковины, сахзам, соль, 1 ч.л.мака, ванилин, аромик слив.масло или бисквит, или кекс, 1 пак.(10гр) разрыхлителя, 2 сырых желтка, 50-60 мл молока. Все хорошо перемешать до однородного состояния.
В другой миске взбиваем до крепких пиков 2 белка (холодных). Затем просто аккуратно вводим белки к основному тесту. Тем временем духовка уже нагрелась до 180* . Выливаем тесто в силик.форму и печем 10-15 мин до сухой спички. Выключаем, сразу не вынимаем (прим. 10мин). Вынуть покрыть глазурью. У меня СОМ+ теплое молоко+сахзам+ваниль+лим.сок.

У меня вместо апельсиновой цедры был аромик Апельсин. И глазурь я не делала. Вкусно получилось. Половину пирога с чаем заточила, а вторую половину разрезала еще раз наполовину (получилось 2 четвертины), а потом еще вдоль - итого 4 четвертинки получилось. И тут пошла я плясать - на одну четвертину намазала тыквенное варенье, на вторую - творожок с сахзамом и сиропом ЧМ Кокос+Шоколад. Сложила вместе - вареньем у крему. Уложила на тарелку, снова начала мазюкать варенье. На третью часть - крем. Сложила. И снова варенье, на четвертую часть крем. Сложила. Бока обмазала кремом, а верх - вареньем. Стоит пропитывается в холодильнике, завтра попробую..
И так получилось, что я уже поужинала - приперло меня, захотелось мяска. Через пару часов снова захочется, эхх...

[Galina0311]

Делюсь рецептом пирога (не мой, слямзила в оф группе ВК )

Цитрусовый пирог с маком. Светлана Коновалова.
В одной мисочке смешать: цедру с 1/2 лимона и 1/2 апельсина, 1 ст.л. КК, 1 ст.л. СОМ, 1 ст.л.клейковины, сахзам, соль, 1 ч.л.мака, ванилин, аромик слив.масло или бисквит, или кекс, 1 пак.(10гр) разрыхлителя, 2 сырых желтка, 50-60 мл молока. Все хорошо перемешать до однородного состояния.
В другой миске взбиваем до крепких пиков 2 белка (холодных). Затем просто аккуратно вводим белки к основному тесту. Тем временем духовка уже нагрелась до 180* . Выливаем тесто в силик.форму и печем 10-15 мин до сухой спички. Выключаем, сразу не вынимаем (прим. 10мин). Вынуть покрыть глазурью. У меня СОМ+ теплое молоко+сахзам+ваниль+лим.сок.

У меня вместо апельсиновой цедры был аромик Апельсин. И глазурь я не делала. Вкусно получилось. Половину пирога с чаем заточила, а вторую половину разрезала еще раз наполовину (получилось 2 четвертины), а потом еще вдоль - итого 4 четвертинки получилось. И тут пошла я плясать - на одну четвертину намазала тыквенное варенье, на вторую - творожок с сахзамом и сиропом ЧМ Кокос+Шоколад. Сложила вместе - вареньем у крему. Уложила на тарелку, снова начала мазюкать варенье. На третью часть - крем. Сложила. И снова варенье, на четвертую часть крем. Сложила. Бока обмазала кремом, а верх - вареньем. Стоит пропитывается в холодильнике, завтра попробую..
И так получилось, что я уже поужинала - приперло меня, захотелось мяска. Через пару часов снова захочется, эхх...

А показать.... а то нафеячила и в холодильник спрятала)

[Ким35]

Как-то так...

20160818_171717.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Galina0311]

Как-то так...

20160818_171717.jpg

ой, а сверху, это варенье из тыквы? я б такой тоже съела с удовольствием

[Ким35]

Да, варенье из тыквы. Ничего сложного - чищу тыкву, режу на кусочки, в кастрюльку, чуток воды, тушу под крышкой до мягкости. Потом добавляю лимон (режу кусочками), иногда сок и цедру лимона - нежнее структура получается, сахзам по вкусу, и погружным блендером превращаю в пюре. Потом регулирую по вкусу сахзамом и лимонным соком. В баночки, остынет - и в холодильник. Объедение!!

[Galina0311]

Да, варенье из тыквы. Ничего сложного - чищу тыкву, режу на кусочки, в кастрюльку, чуток воды, тушу под крышкой до мягкости. Потом добавляю лимон (режу кусочками), иногда сок и цедру лимона - нежнее структура получается, сахзам по вкусу, и погружным блендером превращаю в пюре. Потом регулирую по вкусу сахзамом и лимонным соком. В баночки, остынет - и в холодильник. Объедение!!

Верю-верю, я вообще к тыкве очень хорошо отношусь

[Ким35]

Муж подарил мне кофейное дерево в горшке в виде кружки Сказал - три-в-одном как ты любишь - кофе, растение и кружка И правду ж сказал Сегодня как раз купила новую кружку для кофе Ну фанат я кружек И вообще посуды
Фиалок по всему дому натыкано, надо рассаживать, а ставить некуда. Муж сказал, что прибьет еще пару полок И кот не дает ставить ничего на подоконник - все керамические горшки разбил, цветы перевел.
Ну и кофе - каждое утро начинается с поллитра ароматного напитка
А, еще грунт приволок для цветов - для фиалок, чтобы рассадить. Осталось горшков прикупить.

[apohitiya]

Муж подарил мне кофейное дерево в горшке в виде кружки

Видишь какой -заботливый Хотел приятно тебе сделать Думал как угодить