ПищеБлог № 2580

[Lexie]

Сейчас я опробую для себя эритритол (в виде пудры - мне оч. нравится) и в виде сахзама iSweet. Посмотрим, как мой сахар на эритритоле поведет. Пока прыгает между 9 и 10. Надо, понятно, ниже, но увы...

Есть ведь еще стевия. ЕЕ не пробовали?

[rin03]

Виктория,

Ириша, ага, вот фитпарад 1 и жидкий Милфорд были в первый заплыв. И инулин отдельно был (аки загуститель в тесто). Оба сахзама оказались тоже "не моими" . Но тут момент - возможно, я не столько чувствую его вкус рецепторами, сколько моСКом... У меня есть определенные закидоны, поэтому горчить может даже то, что не может горчить в принципе.

Lexie, пасиб! Конечно пробовала, причем по всякому (даже жевать живые листья с куста, хотя один добрый молодец мне сказал, что это кока - само собой пошутил, ибо кока в тех краях не растет ). Противней стевии в любом проявлении вообще ничего нет . Ну разве что вкус во рту на утро после капельницы (И да, мы все здесь на ты!)

А я сейчас опробую крышку от мульти - т.е. т.н. гриль. Кусочек козленка съела - вкусно! Но как же, блин, долго! Уже час стоит на 160 градусах. Вообще штукенция скорее для дачи, где (если вдруг кончится газ), можно ее использовать. А так нам даже на двоих маловат объем.

[Lexie]

Lexie, пасиб! Конечно пробовала, причем по всякому (даже жевать живые листья с куста, хотя один добрый молодец мне сказал, что это кока - само собой пошутил, ибо кока в тех краях не растет ). Противней стевии в любом проявлении вообще ничего нет . Ну разве что вкус во рту на утро после капельницы (И да, мы все здесь на ты!)

Да на вкус бывает она не очень. Я пробовала несколько брендов, и нашла 2 которые на вкус не отличаются от сахара. Оба с 99% стевии, а остальное хоть и другие добавки, но все же натуральные и без ГМО. МОжет поискать такой вариант, где не 100% стевия.

[Mymink]

Тоже слышала, что стевия бывает без привкуса, но в природе не встречала. А то, что покупала прямым ходом шло на помойку - хуже только тараканов пожевать - сладкого зато не хочется совсем
Хорошего дня, Рин!

[mamaptica]

испекла шарлотку с ревенем на фитпараде. Фууу, ну и гадость! Уксус слаще! Так что, беру свои слова назад. Совсем не годится для выпечки((

[Victoria88]

А я везде добавляю милфорд в таблетках из расчета 1 таблетка на 100 гр. и 1 ложечку Фитпарада, мне так сладость оптимальной кажется.

[Mymink]

Ммм а я шарлотку с ревнем всегда с фитпарад ом делаю и мне вкусно.... странно

[mamaptica]

Ммм а я шарлотку с ревнем всегда с фитпарад ом делаю и мне вкусно.... странно

все дело в дозе оного, наверное. Но сегодня я положила аж столовую ложку. А может ревень у меня такой, термоядерный)

[Lexie]

Я не знаю есть ли такие в там где вы живете. Но я поставлю картинку и состав, возможно это вам поможет найти похожий состав, или тот же продукт где-нибудь. Это 2 вида, которые мне нравятся.





Состав по процентным соотношениям ингредиентов может варьироваться. Но остается тем же. Что делает вкус как сахар, а не как противная стевия. Sweeteners (Erythritol, Steviol glycosldes l.2%), flavourings. stevia leaves extract.



Нашла блог где сравнивают похожие по составу натуральные подсладстители. Вот фото. Может Вы найдете какие-то из этих у себя попробовать.

И названия если плохо видно.
1. Dr.Sweet SureVia
2. Nature Sweet
3. Greenlite Premium
4. Equal Stevia
5. Truvia
6. PureVia
7. NatVia
8. EverSweet
9. Canderel Green with Stevia
10. Dr.Sweet Stevia Drops

А вот тот самый дополнительный ингредиент к стевии как отдельный.

[Djina]

Положив руку на сердце, меня многое в моей жизни бесит. И потребность всю жизнь придерживаться строгой диеты - пожалуй больше всего.

Ринуль, как же созвучно....тому, что я чувствую иногда
Хорошей недели, Мудрый Котик