Михневский уютный домик

[Mymink]

ну торт это было сильно по настроению. Обычно я люблю что побыстрее готовится, а тут феячество в чистом виде

[spine]

мдя, я на такие шедевры не способна, сколько фей мне не выдай

[Любовь71]

Собственно тесто практически такое же как я всегда блины пеку, только в нем творога побольше, а молока меньше
Фарш говяжий сырой с сырым репчатым луком, который я мелко порезала и прокатала скалкой. Плюс соль, перец и кефир

Да да, я тоже заметила, что тесто блинное, только с творогом у меня с фаршем из индюшки были, чутоу суховато получилось, в следующий раз тоже кефирчиков разбавлю или с говяжим фаршем сделаю,правда у нас он жирный очень, поэтому и боюсь его

[Mymink]

ну я покупной фарш тоже боюсь брать. Покупаю кусок говядинки симпатичный и перемалываю. А что бы сочно было, надо или кефиром, или бульоном разбавлять. Ну или на худой конец просто ледяной воды добавить. Мммм, вкусненько

[Наташа Фекла]

Лиля, я обалдела от такой вкуснятины и красоты!! Какая ты молодец, а я еще никак не решусь на приготовление чего то такого изысканного. А можно рецептик чебуреков если не трудно будет?

[Мариука]

Лилечка, какой тортик шикарный. Я тут задумалась о новогоднем столе и попробую испечь такое чудо. А то золовка не верит, что на ДД можно вкусно и хорошо питаться.

[Mymink]

Доброе утро, девочки! Соленого не ела, не нарушала вчера, двигалась. Все равно привес. Хм... видимо что-то в организме моем сдвинулось. Скорее все с эндометрием это связано. Надо переждать без потерь это время как-то. Ладно, будем бороться.
Спасибо за комплименты. Тортик этот был просто полетом фантазии. Тогда очень хотелось экспериментировать и готовить не по рецептам, а творить самой. И ведь не лень было
Рецепт чебуреков из Ларисиного домика:

Продолжаю по беляшам или чебурекам.
Тесто:
200 гр творога,
2 больших яйца,
2 ст л. кухкрахмала с горкой,
сода на кончике ножа,
соль,
1 ч.л. растительного масла.
Все смешала на блендере, если сильно густо (зависит от творога, у меня из пачек мягкий), то чуть молока 1-2 ст ложки.
Выпекаю блин на сковороде, переворачиваю и на одну половинку вилкой выкладываю готовый фарш, край блинчика смазываю кисточкой жидким тестом, загибаю вторую половинку ровно пополам и придавливаю края. Накрываю крышкой и жду когда опухнет, значит готов.

[spine]

такие хорошие и невредные тут вкусняшки! надо видимо чебуреков сделать, с этим я справлюсь!

хорошего денечка

[Mymink]

Спасибо! Да уж, чебуреки делать совсем не сложно и довольно быстро. И при этом они такие сытные

[spine]

Спасибо! Да уж, чебуреки делать совсем не сложно и довольно быстро. И при этом они такие сытные

ключевое слово - не сложно! это то, что мне сейчас по силам!