Я сегодня утром тоже побаловала себя блинами по Людыному рецепту. Только я отруби сначала запарила кипятком. А соду забыла положить. Мне так понравились, и снимались хорошо. Сковороду даже не мазала ничем.
Завтра с утра ещё сотворю. Теперь надо не забыть про соду.

Гиви, приветик!
А поделись секретом как ты запариваешь отруби и самое главное для чего ты это делаешь?

А мне по сравнению с пирогами, хлебом, в блинах отруби чувствовались не сильно. Вкус отрубей забивает вкус чего-то жареного, как по мне...
Уже подзабытый, кстати...

Ирочка, привет!!!!

Какие красивые блины у тебя!!! ) Меня обычно на блины не хватает ) я делаю быстрые оладьи.

А блины иногда делаю из яиц и сухого молока. Особенно, когда у меня какой-нибудь паштет. Это еще и спасает положение, когда дневная норма отрубей уже умята )

Ирин, отруби запариваю обыкновенно. Кипятком и размешиваю. Чуть остыли, добавляю остальное. А сделала я это из-за того, что неначем перемолоть эти самые отруби. Но они и так некрупные. Сегодня я уже замочила холодной водой отруби на утро для блинов. Я всё-равно делаю молоко с водой пополам, оно у нас 2.5%, или сделаю на воде и добавлю сухое 25%.

Звездочка, приветик!
А поподробнее рецептик твоих блинов напишешь из сухого молока?

А я сейчас в духовку поставила Чизкейк. Это тот рецепт, который ты мне на почту высылала. Захотелось аж жуть)))

Ирусь, конечно!!! Это рецепт с сайта. Вот тебе линк. Там все описано и даже фотка есть )

http://dukandiet.ru/blinyi-dyukana/

Спасибо большое, уже посмотрела))) Завтра попробую сделать.