Привет, девчонки!
на выходных приготовила запеканку в духовке.
Кетозапеканку)
творог, яйца, сметана, кокосовая мука.
вполне съедобно и даже с кофе вкусно)
но съела запеканку и поняла, что творогом наелась)
купила я вкуснейшую сметану домашнюю от 45% жирности.

сметанка

Лена, привет! У тебя же теперь духовка появилась?) не то ты в мультиварке все)
Сметанка 45% это как деревенская)))))) почти масло. Я представляю творог с такой сметаной какую сытость даёт)

да, духовка у меня появилась) так что я счастлива) сколько еще открытий чудных меня ждет, а вернее сколько новой еды)

Урааа, поздравляю с духовкой))

Лен, привет) я все отчаянно пропускаю
Пошла смотреть тебя в новом образе, сто лет туда не заглядывала)
Я в Икеи купила чудесные формочки для нашей выпечки)
Они и для духовки, и для свч подходят.
Пеку там свои брауни)
У меня их пока две, но посмотрю и докуплю до целого листа, наверное.

из какого материала?

я купила там форму из стекла с ручками.
Мне понравилась, моется легко.

вчера мясо запекала в мультиварке, до этого капусту цветную на пару тоже в мульитварке)
привыкла называется к мультиварке))

Я про эту

https://www.ikea.com/ru/ru/images/produ ... S5.JPG?f=s

Ленусь, привет
Как твое настроение, какие планы на выходные?
Скоро весна, давай ускоряться))) И это...так и не поняла ты по каким дням взвешиваешься, как отслеживаешь свою динамику?
Кетозапеканка Люблю....давай рецептик.
Хорошего дня и настроения

Девчонки , привет!
Оля, симпатичные формы!


Жанна, рецепт такой:
Ингредиенты:
400 гр творога 9%
2 яйца
щепотка соли
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. кокосовой муки
подсластитель (опционально)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливочного масла
Инструкция
Разогрейте духовку до 200°С.
Взбейте в миске одно яйцо с солью, ванилином и подсластителем.
Добавьте творог, кокосовую муку и хорошенько все перемешайте.
В отдельной емкости смешайте сметану, оставшееся яйцо и по желанию немного подсластителя. Это будет вкусная корочка, которая сохранит сочность и нежность запеканки.
Выложите творожную смесь в форму для выпечки (предварительно смажьте ее сливочным маслом) и залейте смесью из сметаны и яйца.
В духовку на 25-30 минут. Как верхушка подрумянится, запеканка готова.

я подсластитель не использовала) но в рецепте он был)