Чизкейк лимонный

[goodman]

Liuboy etap krome kruiza. Esli na kruize- mozhno bez krahmala.

Mashunja ! Ty navernoe imela v vidu fazu Ataka ?
A napisala kruiz
Kraxmal zhe na Atake nizzzja
Da?

aga, poputala!

[Сусляшик]

Очень вкусный чизкейк получился!!! Большое спасибо за рецепт! А на круизе крахмал - допустимый продукт, кажется!!! или я ошибаюсь?

[Сусляшик]

Вот только он у меня не поднялся толком, не подскажите почему?

[kris63]

Переношу сюда из своего дневничка, тк получилось очень вкусно



Чизкейк D
Получился пальчики оближешь!!!
Воздушный, нежный и кисленький

Как я его делала:
1 уп(185 гр) обезжиренного мягкого творога "Домик в деревне"
2 желтка
2 ст. ложки кукурузного крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу
ванилин (пол-пакетика)
5 белков
лимонная кислота - щепотка

Белки с лимонной к-той взбить в густую пену, все остальное смешать и постепенно добавить белки. Вылить в форму и выпекать.
Я делала в мультиварке - 50 мин на Выпечке.

Оригинальный рецепт (утащила из ДИЕТА ДЮКАНА):

Чизкейк

Время подготовки: 10 минут • Время приготовления: 12 минут - 2 порции
Ингредиенты:
• 5 столовых ложек обезжиренного творога
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки подсластителя
• 2 яичных желтка
• 5 яичных белков

Миксером взбить творог, кукурузный крахмал, яичные желтки, сок лимона и подсластитель до кремообразной консистенции. Взбить белки и осторожно добавить в творог. Вылить смесь в форму. Готовить 12 минут в микроволновой печи на средней мощности. Подавать холодным.

А без крахмала нельзя ни как?