Привет))
Советую в качестве выпечки аналог запеканки)
рецепт:
1 пачка обезжиренного творога (200гр.) Правда я йогурт чаще всего добаляю
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо,
1 чайная ложка разрыхлителя,
сахарозаменитель (4-5 таблеток или 1 ст.л. жидкого). я кладу 2 таблетки
Фотка есть в моем дневничке) Очень вкусненько выходит