[quote="vesnuska"]Нужно что-то сладенького для мамочки приготовить если кто может что подсказать , посоветовать, может кто что сладкое готовит, буду очень признательна, малышка не дает "кулинарную "книгу полистать[/quo Я кексы пеку

2 ст.л овсяных отрубей ,1 пшеничных 2 яйца(белки в пену) баночку йогурта маленькую,кефирчика 2 ложки разрыхлителя ч.л сах зам от8-12 таб,кукурз.крахмал ст.л.Все перемешала,дала постоять ,что бы отруби пропитались и вела аккуратно белки,перемешала и по формам.Выпекаю с конфекцией 20 мин на 200,ну там тыкать надо.Потом делаю глазурь в молоко кукур крахмал пол стаканчика молока и 1 ч.л крахм.Отдельно развожу в горячей воде 1 чл какао,всё смешиваю и на медленный огонь и мешаю пока густеть начнёт.Потом кексике мажу,а если прозеваю и сильно загустеет ,то как крем начинку во внутрь.Норму можешь увеличивать,исходя из номы в день и кол-ва кушающих .У меня где то от 6 до 9 шт получается.В день обычно 3 -4 лопаю.Попробуй может понравится ,вкус горечи от разрыхлителя и сах зама,можно попробовать перебить лимонным соком,а вообще глазурь хорошо отвлекает.Я уже привыкла,а первое время всё горчило
