У меня получился такой поджаренный ароматный кекс. Духовка печет, как ей на душу положет, короче, они с мироволновкой скооперировались, одна подрумянит, другая доведет до кондиции
в итоге все вкусно! Спасибо!

на сколько порций его хватает?

сделала вообще в микроволновке

2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 яйцо
2 ст.л. биобаланс 0%
1 ч.л разрыхлителя

положила в пластиковую форму на 5 минут в микроволновку на 750 ватт

Прекрасно поднялось и пропеклось

Странно у Светланы на первой фоте хлеб как будто белый, вот на этой более правдоподобный серый

Через день пеку хлеб по Вашему рецепту, очень вкусно, правда у меня он не так хорошо поднимается, причину никак не пойму. Наверное особенности духовки.

Это потому что в последнем фото в рецепте нет кукурузного крахмала, зато без крахмала можно за день всю буханку умять, а с крахмалом делить приходиться.

Вот только что испекла в очередной раз. Немножко изменила рецепт, творога получилось чуть больше, вместо простокваши одна ложка молока, вместо разрыхлителя гашеная сода и плюс ложечка фит-парада. Сейчас остынет заточу бутик с президентом легким.
Фото тяжелое поэтому только так http://i1053.photobucket.com/albums/s47 ... 1fb314.jpg

Ух ты, настоящий хлеб. А что такое фит-парад?
Нужно тоже будет попробовать )

Сделала по вашему рецепту, получился реальный хлеб. Только суховат, наверное из-за разрыхлителя. В следующий раз попробую соду лимоном погасить, как обычно.

биобаланс 0% -это что? наверное йогурт?