вдруг кому интересно - рецепт тортика:)
Настя Dea
5 яиц.
0,5 стакана молока
1 столовая ложка крахмала
сахзам
берем 5 яиц...отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до очень плотной пены. Они должны стоять! (5-7 минут миксером), добавляем половину столовой ложки кукурузного крахмала, и сахзам по вкусу. Я налила колпачок жидкого сахзама. Противень смазываем каплей растительного масла и посыпаем не густо отрубями чтобы корж не прилип. Ставим в предварительно разогретую духовку на 40 минут на маленький огонь (100-120 гр). Крем
оставшиея желки, смешиваем с сахзамом опять же по вкусу, полстаканом молока 0,5 жирности, и половиной ложки столовой крахмала. Ставим на медленный огонь, мешаем ПОСТОЯННО не отходя...как только загустеет (3-5 минут), снимаем с огня и ставим в холод ( балкон, окно открытое). Когда корж допекается (должен быть нежно розовый цвет), оставляет на 2-5 минут в печке, чтобы не упал и потом достаем и аккуратно снимаем с противня. Намазываем крем на корж, можно украсить какао. Ставим в холодильник на час-два...лучше на ночь, но мало кто выдержит! Объедение! То что торт из яиц не поймет никто по вкусу
)))
Ходила минут по 30, не больше, упражнения не делала. 
ТЫ СДЕЛАЛА ЭТО!!! 
