Раньше у родителей дача была, с детства витаминный сезон начинали с ревеня, когда еще никаких фруктов-ягод нет, ревень был как фруктовое удовольствие. Свекровь его считает пустым растением и по-моему свела его, в выходные поеду поищу. Тогда и попробую реализовать твой рецепт.

Ириш, ревень Дюканом очень рекомендован в английских книжках. Я раньше всегда с мукой крамбл делала, сейчас с отрубями.
Или просто варю вареньеце или густой компотик. Очень люблю с детства.

С ревенем у меня тоже засада... а искать ездить нет времени(
Пока же я тоже думаю каждый день - ну все, наелась суфле до отвала))) а на следующий день опять его делаю)
Купила сегодня любимый творог, сделаю на ужин опять суфле
Сейчас перечитала рецепт пирога греческого - если успею, сделаю сегодня)

Людмилочка, сегодня я в основном нервничала.... ожидание хуже всего... пока нет результата по моим делам(
Но на перспективу образовалось интересное дело новое, так что прорвемся)
Сегодня дочь зашла, у нее сантиметр был с собой, она меня измерила) вот мои нынешние объемы:
ОГ 110,
ОТ 90,
ОБ 112 (хотя дочь настаивает, что 112,5)

Точно помню, что полгода назад объемы были больше) Но все равно многовато...
Надо везде по 10 см еще убрать минимум)

Наше суфле ни что не переплюнет!

Надело обычное - какавки сыпануть и будет шоколадное,
араматизатора какого плеснуть ложечку - будет думаю интересно.
А мята у вас есть? Может мятное сделать ?
Мелко порезать и в суфле. Или лимонную цедру-шкурку потереть, или апельсиновую.
Корицу можно положить- но это зимний вариант.
Можно (совсем немножко) посыпать кокосовой стружкой , от 1/2 чайной ложки кокосовой стружки привеса не будет, а разнообразит вкус.
Еще думаю в сезон ягод добавить 2-3 клубнички или малинки в суфле можно (на весе ягоды не отразятся, если ведрами не есть)

А щавельную творожную запеканочку?

Точно! А еще я хотела положить пудинг сухой туда, только надо сообразить, сколько можно...

Девочки, а вы все миксером взбиваете? Я просто венчиком, вроде поднимается неплохо.