Привет! а дай мне пожалуйста рецептик своего блюда вчерашнего - раклет как футбол?

Кстати творог для сыра ты сама можешь сделать... я так делаю молоко оставляю скиснуть в тепле, потом переливаю простоквашу в кастрюлю и довожу до кипения кипячу 5-10 минут и выливаю в застеленный марлей дуршлаг и оставляю стекать 1-2 часа (нужно смотреть как тебе больше нравится посуше или помягче, но для сыра идеально сухой и не жирный творог)

Ага, спасибо Катрин за рецептик, а то я только встречала из нормального творога. а у нас- фигня какая-то.
Кать, а у раклет нет рецептика, это такая фигнюля, типа настольного гриля, где и сверху жарить можно и мини тарелочки для жарки внутри. Нарезаешь кучу овощей, мясо тоненько разных сортов, морепродукты разные, сыры для раклет- и вперед с песней, каждый мастерит себе блюда в меру своей фантазии и кулинарных пристрастий, каждое готовится по 3-5 минут. Клево для компании друзей, когда не хочешь морочиться с готовкой или фантазии не хватает чем бы накормить, или когда гости пришли нежданно негаданно! Ставишь по среди стола раклетницу, вокруг тарелочки с продуктами, садитесь с друзьями и во время беседы готовите себе и тут же тепленькое поглощаете
Ща фоту засуну этой штуки, я бы все советовала купить- вещь зачетная! И стоит очень дешево, у нас от 30 до 100 евро(но это вообще потолок, мне такие еще не встречались)

спасибо, я в нете посмотрела что вроде это сыр растопленный, ну думаю вдруг что то другое и звучит загадочно

Катюш, ну это здесь штукенция эта раклет называется, в России даже и не знаю может и сорт сыра такой существует, каждая страна извращается по-своему. Сейчас посмотрела в википедию и правда- это название блюда на основе сыров жирных (но мы для гостей брали оригинальные для этого сыры, а для меня твердый взяли), а печка эта настольная раклетница называется в переводе на русский

вот я чёт сомневаюсь что из молока которое в тетропаке получится сыр оно когда прокисает горьким становится а обезжиренного в бутылях я что то не видела все от 3.5%

Ой, чет я с пулей в голове по-моему, пора уже меморию реками пить, опять забыла вчера опять забыла меню написать!

Завтрак:
Яичница с луком, помидоркой и сыром
Чашка кофе

Обед:
Овощной горшочек (со вчера остался)
Панкейки

Ужин:
Овощной горшочек
Творог с сахзамом и какао

Я просто сыр взяла твердых сортов и маленький тоненький кусочек съела, пока я сама допетрю свой сделать, я тут совсем копытца откину

Сегодня помню-помню-помню, помню свое имя и помню, что нужно написать, чего ела

Завтрак:
панкейки
чай

Обед:
Тефтели из говядины

Ужин:
они же самые, еще и на завтра осталось

погуляла сегодня бодрым шагом около часика пришли КД сладкого хочу как удав

Вот это я сегодня замоталась, даже еду себе приготовить было некогда, ну аки пчела прям! Чувствую себя чертовой Золушкой и по супермаркету набегалась в поисках продуктов похудеек и ванную комнату надраила с пола до потолка!
Еда сегодня была незамысловатая

Завтрак:
Йогурт

Обед:
Три крабовые палки на бегу

Ужин:
Вчерашние 3 тефтельки говяжьи
сырники
чай

Нашла моцарелку 8ми процентную, взяла для запекания, думаю на днях пиццу сварганить, еще сыр 6ти процентный для греческого салатика на послезавтра, знаю-это не совсем обезжиренно, но меньше у нас просто нет, просто буду очень ограничивать эти продукты