Ооо!Я тоже фОчу! Только что-то не нашла рецепт этого кекса...Крутя,плз,кинь в меня ссылочкой,если не сложно

Спасибо огромное! Че-т так обрадовалась,как ребенок!

Еще раз пересмотрела шикарный стол...... что-то меня начало мутить..... с дю-едой как-то полегче жить...... Хотя идея у руководителя хорошая, где еще можно сблизить людей как не за рюмочкой чая?

И не говори. Как они это едят? Хотя я знаю одну кондитерскую... Там такие пирожные продаются, от которых не тошнит. Купила в пятницу своим мужукам.

Испробовала вариант N° 2: вместо чёрный верх/белый низ, белый верх/чёрный

Крутя, а что это такое красиивое?

На предыдущей странице написанао, а рецепт теста (кекса) я Алёнке кинула

то есть вот этот белый крем - с агар-агаром, как описано?
попробую сегодня же! у меня как раз в субботу агар-агар прибыл!

У меня порошковый агар-агар, кладу его на 500 мл. 3 Х 1/4 ч.л. Такое впечатление, что можно ещё меньше класть. Но вместе с выпечкой побоялась (хотя тут есть рецепт одного лимонного пирога, всё прекрасно получается. Кстати, для начинки я использовала во второй раз сок 1 лимона, гораздо лучше, на мой взгляд).
Одно дело, когда желе полужидкое, а другое - когда тесто плавает. Делала оба раза чуть-чуть по разному:
1. кексовые части в не застывшее
2. в уже желеобразное
даже не знаю, что больше понравилось...

Спасибо за дележку опытом!
Буду экспериментировать - я вообще агар-агар впервые в глаза вижу

Круть...вот как у тебя это реально красиво получается... про вкусовые достоинства могу только мечты мечтать...