Отчитываюсь.

Съедено вчера, 12.09.2012
Шоколадные кексы
Кусочек рулета (курица+зелень, специи)
Сердечки куриные, тушенные с луком
Кефир отрубной

Отвес сегодня утром -400 г
Это потому, что я вчера от корнишончика на ужин удержалась

Меню на сегодня, 13.09.2012
Рулет куриный + такой желанный корнишончик
Сердечки
Кексики с корицей, начиненные творогом. Часть сделаю сладкими, а часть - с чесноком и зеленью.

Вот мой аскетичный рулетик: без яиц, без огурцов, без грибов... Но все равно вкусно получилось

Как тут вкусно кормят!

Спасибо, стараюсь. Не верх кулинарного совершества, но меня стимулирует уже то, что я это делаю для себя, и ни для кого другого. Честно говоря, по жизни классически ориентирована больше на удовлетворение желаний сына, мужа... отсюда и проблемы, кстати Эта диета реально помогает себя полюбить

А я позевала! Где рецепт куриного рулетика? Так аппетитно выглядит!

Оль, да рецепта, собственно, нет
Было филе, перемолола его в фарш (сыну пожирнее сделала, добавив бедрышки), фарш выложила на полиэтилен, поверх - зелень всякая (на атаку можно огурчик соленый, лучок, яйцо добавить). Скрутила, убирая одновременно полиэтиленчик. Сразу на противень и в духовку, добавив чуток водички. Сверху уже присыпала чили и кориандром молотым. Главное не пересушить в духовке. Чесно говоря, не помню этот этап детально

Оо, какой рулет шикарный! Надо попробовать! Спасибо за идею!

Привет,Натусь и все-все! Вы тут так вкусно разговариваете, что я слюнями "клаву" закапала... Пойду схомячу че-нить

Ну да, это у меня в первые дни круиза аппетит уменьшился, надо ж как-то себя к еде лицом поворачивать

вот так и разнообразим друг другу меню

Да-да! Я тоже рулет делала, только в фарш отруби добавляла, чтоб не резиновый был, а внутрь яйца заворачивала Это на атаке было... Надо повторить, но терь хочу с грибами!

Машунь, у меня фарш ни разу не резиновый получился... Ай! вспомнила! я ж лук тоже на мясорубке перекрутила. Хорошо получилось, не сухо, не резиново. Хотя сплошное белое мясо А яйца я для плюшек экономлю