Пекла в СВЧке или духовке ?


Мда... мощная цифирька ,но и у моего почти такая же.. Я по вечной привычке с Монти всегда кошусь на жир+угли и все обычные молочные продукты больше 4г углей на 100гр продукта не беру,но я могу выбирать... Кстати, в махере твороге у нас разброс углей от 6г до 2.5г на 100гр продукта... Цена от 65с за 500гр до 1,5 евро. "Лидл-Алди" по молочке оч. выручают,там углей меньше 4.
Сухое молоко, "Кампина", я нашла в нашем гл. супере , "АХ", там 240гр,внутри 4 пакета по 60гр. Стоит 1.80е
Расчет на 60гр порошка дается такой
жир -0.4
угли -29
белок- 22
В принципе, много его и не потребуется... Явно оно только в шок.конфеты нужно, а во всем прочем вроде можно и забыть о нем... У меня стоит и оно и крахмал... С запеканками я как-то завязала, хотя... у нас тут был период, когда все увлекались и пекли и даже получалось, но потом все хуже и хуже почему-то поднималось-пропекалось Да еще и ее сразу ВСЮ СОЖРАТЬ ТЯНУЛО... ,те мне проще не делать,чем себя ограничивать Утром спечь не успею, а вечером...проглоченная ее теплая даст привес утром в кило ...

Так и у нас только плавленный сыр 7% в коробушках по 100мл, от 45с есть... В "Алди" их парочка разных точно есть.
А с сыром в Го просто беда... Только фирмы "Сланки" и самый тощий лишь в 11% !!! Пакетиком в 150гр и ценой от 2е... Я не беру,тк мне уже иногда и обычный самостоятельно можно, а если на хлеб(ДЮ) ,то только плавленный 7%мажу.
Россиянки хвастаются ,что "Филадельфия" у них есть совсем обезжиренная, у нас ...даже "лайт" она в 12%,те слишком жирная ... В Го реально плохо с всеми этими продуктами. Про какао я тоже уже многократно ныла,что только у турков нашла 11%...


Ну...я нагло надеюсь, что 2 лишних процента тебе явно не навредят, да и есть ее будешь не постоянно же... Обычно ее же в салаты добавляют.В моей из "Лидл" тоже 8.5% жира... Иногда, если очень хочу есть в поездках и ничего другого нет, то ем ее ...Все же лучше, чем сорваться на кукьес или хлеб..
Правило одно идут отвесы , значит ешь более вольготно в пределах из Разрешенных-Допустимых+того,что вообще удается найти,тк для многих и 1-2 % молочка уже подарок. Встает, значит потихонечку делаешь рационы строже, выясняя,что сбило процесс...



Я делаю мясно-овощные котлеты... Те в говяжий фарш добавляю шпинат или тертый кабачок и др. овощи... +тофу туда же для увеличения нормы.Салаты зеленые тоже иногда не лезут,но...меняю ингридиенты и делаю их острее,тогда все отлично. Добавляю маринованный мелкий лучок, чеснок тру, сыр,руккола...+всегда заправляю чуть уксусом. Корейскую морковку делаю, реттиш с морковью, спиитс куул с морковью+сырая свекла...

Надия, хлеб пекла в свч, тот что: 3 ст.л. молотых отрубей, ложка творога, яйцо и 1/2 ч.л.соды, всё на 3, 5 минуты в свч! супер! и делается моментом!
Про творог: мы в Карфуре, Делейз и Колройте закупаемся, позырила на угли: 4-4,7 на 100 гр. Я стараюсь брать весь магер БИО, т.к. девчёнки с русского форума пишут, что в обычном твороге у них добавки крахмала, поэтому уже без риска,и я сама ещё йодом проверила, наши все---чисты от крахмала. Но , знаешь, я сейчас стараюсь из магеров брать с более высокой калорийносью, чтоб набирать норму по кк...Посмотрла, что у моих везде 4-4,7 на 100 гр. Хотя в зелёном БИО, всего 3,6;;;Это прямо очень плохо? или сойдёт? а то с низкими углями (2,5) с 500 гр творога всего 200 калорий)))печально!
У меня сегодня с утра вес был как вчера: 66,5, а сегодня опять начала ЧБ, но ездили на Schots weekend в Alden Biesen и там поела мясных колбас, но без жира, типа домашних полувяленных, ну знаешь, какие на ярмарках бывают, но без фанатизма, чуть-чуть попробовала, может грамм 50 в целом...И даже пиво не пила, и мороженое не пробовала, вообщем, без нарушений, практически честная женщина....)))
По сухому молоку: у вас почти даром))) но я посмотрела, если всё из расчёта 100 гр сравнивать, так почти тоже самое: и угли, и белки, и жиры...
Про запеканки: ещё не пекла, не пробовала дю-рецепты...но я сама их обожаю...может тоже будет опасность всё сразу зажевать...У меняв жж был, кстаи, рецепт чизкейка на магер твороге, с яйцами и крахмалом, надо посмотреть бы...Но я всё никак не систематизирую рецепты, надо бы их распечатать для Дюкана и всё. Вообщем, запеканки, это мой следующий этап...
Про сыр: я тогда без него обойдусь, плавленный я никак, Филадельфую тоже не люблю...Вообщем, изредка буду моцареллу и хватит с меня сыров...
Про какао---хорошо, что про турков сказала, если не найду в Гезондвинкеле,то к туркам схожу!
А ещё, ты пишешь, что кол-во допустимых контролировать по отвесам: точно! Да, иногда и надо чего-тоиз недозволенного (нюхнуть, ну или малость даже надкусить), всё же тот же жир, масло---полностью на месяцы нельзя исключать, во как раз редкие вольности и будут восполнять нехватку пол. веществ из запрёщённых...
Котлеты с добавками овощей я давно делаю, ещё до Дюкана, т.к. только телячий чистыйфарш покупаю, а без сала, хлеба суховато, так овощи давно выруцают, и творог в мясные котлеты ещё до Дюкана добавляла, тоже хорошо!
Я ведь жж кулинарный имею, источник моих лишних кг)))
А в салаты я разные бальзамические соусы добавляю, совсем чуть-чуть надо. А тут даже витлуф с помидорами с йогуртом сделала! забытый вкус салата со сметаной, очень понравилось!
Завтра еду в сауны, буду париться (только дураки в жару ходят в бани)))), и во вторник попробую всё же найти какао)))
Надия, а у тебя самой какой этап, стабилизация? как ты сейцас питаешься? очень диетически или уже почти как все, но только в чеверг ЧБ?

Последние дни вес скачет до 66,7-66,8...Наверное, испугался, что быстро освободился от первых 3-х кг...Буду ждать изменений. Сегодня на весах было 66,8.
Сегодня второй БО.
Завтра опять ЧБ, правда прошлые 2 ЧБ отвесов не дали...
Но пока я в графике, так что не расстраиваюсь.

Сегодня опять 66,5..Но вчера не добрала по калориям, получилось олько 1100....Но сегодня у меня мидии...чуется, что доберу и переберу все нормы по калориям...

забудь про калории,тк они от всего набираются.. . а тут чуть иные и конкретные (протеиновые) материи в деле тела ...материализуются
я бы как раз и радовалась,если бы научилась мало кушать. к счастью, аппетит сейчас исчез,те ем,тк надо, а не хочу. оказывается брокколи в салате холодной, тоже может быть вкусной,если еще туда чеснока подавить и творогом заправить

Надия, а у тебя какой этап? А про брокколи---спасибо, тоже так попробую!

У меня сегодня, наконец-таки, опять отвес, первый раз за последние 7 дней, всего 100 грамм ушло, но тем не менее...Сегодня я была 66,4!

Сегодня стрелка весов показала 65,9!!!
Т.е. ровно 3,5 недели и ровно 3,5 кг ушло...всё чётко как в банке)))
Сегодня и завтра ЧБ...Завтра, наверное, куплю мидий, так проще белковые дни переживать, и ещё закнчился белковый коктейль Капучино, завтра же надо купить---великое подспорье...
Ну вот и всё.
И надо начинать ходить, хотя бы по 1 часу в день...

Сегодня 65,6!!! Правда, вчера немного ела, всего около 1200 кк и КД были...Но тем не менее...
Сегодня постараюсь поесть на 1300-1400 кк...
А завтра опять 2 БО дня...