По дороге к совершенству!... Стабилизация!

helnik писал(а):Варенье высылать и по больше

Ленусь а тебе какого - ревневого, имбирёого , красноягодногоджикого, цукаты из морковки и свеколки , плюшки-марфушки-маффинушки с морковкой , кобачком , патиссоном и тыквой?

Кстати , из имбиря очень вкусный мармелад получается , можно имбирь + лимон, я правда раньше с сахаром варила , но думаю и с сахзамом должно получится.
Рецепта нет, так как было все на глаз , по настроению .... в общем ведьмачка колдовала у котла, как то зимним вечерком.... а вот едиственное что помню , помимо имбиря , еще стопку Контро ликеру апельсинового в тот мармелад добавляла....и с апельсинов цедр терла.... ну я ту Контру везде пихаю (на праздники) , пить не пью, слишком сладко - беееее.... но идет на ура - в блины на Масленицу, в Куличный изюм и Пасху творожную с Контрой, ..маффины, крЭмчик... в самодельные шоколадные труфеля....Рождественский пирог и всякие рождественские фигулечки.....
Ооо у нас такая бякостная погода...., что хоть ёлку покупай , наряжай да вокруг нее хороводы води радостно... а до Рождества то. с его булочко-фигуличками с Контрой аж 3 месяца еще....

Тэ-э-экс!... Тогда давайте вы все ко мне на варенье прилетайте, Карлсончики мои!

Не, вы видели??? Больные Карлсончики должны летать сами :acute:

Сама прилетай! Сначала к Хельничке (к ней вроде как тебе ближе), а потом и ко мне!! Надеюсь, у тебя перевеса не случится?? А то сейчас с этим в аэропортах строго :scratch_one-s_head:

effi писал(а): Кстати , из имбиря очень вкусный мармелад получается

Эличка, а я себе вот такой имбирно-апельсиновый джем на iHerb заказывала... Вкусна-а-а-а! :tender:

Правда он с сахаром... :pardon:

Vedzma писал(а):Не, вы видели??? Больные Карлсончики должны летать сами Сама прилетай! Сначала к Хельничке (к ней вроде как тебе ближе), а потом и ко мне!! Надеюсь, у тебя перевеса не случится?? А то сейчас с этим в аэропортах строго

Боюсь, что с таким количеством варенья меня не то что в самолет, в поезд не пустят!... :pardon:

Да ланна! Нам всего-то по баночке...две...три... трёхлитровых...хех...
:girl_witch:

Во во по баночке каждого :mosking:

А вообще ела имбирный джем шведский :sarcastic_blum:

вкуснота, жаль без визы сижу, а у нас его не видела

Тэк-с, надо у нас поискать.. неужто имбирного джема не найду.. на сахзаме у буржуев-та??
:girl_witch:

... так делОв то . :wink3:

... настругал свежего имбиря в кастрУлку.... взял апельсинку попалам разрезал и сок в кастрюльку , шурку презал и тутдыть в каструлик.... с лимоном так же, как с апельсином.... водички подлил.... и варим медленно так помешивая... и приколдовывая , чтоб от простуды помогало, от изжоги , токсикоза какого..... для стирилизации и длительного хранения можно стопку коньяка, виски, контро или еще чего градусного..... алкаголь ипариться , но арамат будет хороший у джема мармелада. :ok: