Шаг за шагом - 21! уже строгая КОНСЯ, фото и рецепты с.89

[Madina76]

у меня тоже фобия)) а где вероятность, что в магазинной нет))) как посмотришь телевизор, так вообще не хочется есть))) поэтому периодически пью вормил))

[Madina76]

91 день
оБ-2

завтрак: кофе с брауни
2 завтрак:КЕФИР
обед:суфле из печени И САЛАТ
ужин: рыбка

[Нина47]

Мадина, привет! Я смотрю, ты каждый день ешь брауни. А кроме них ты ничего больше не печешь?

[Madina76]

практически только брауни. в микроволновке. быстро и дневная норма. духовка у меня не очень хорошо печет: долго греется и не держит температуру.

[Metelica]

кстати печеночное суфле

получилось очень вкусным)))
Ингредиенты
• 500 г куриной печени (или говяжьей)
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 3-5 ст.л. крахмала
• соль
• перец
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку. Яйца взбить с солью и перцем. В печень добавить яйца. Добавить молоко, немного посолить, поперчить. Добавить крахмал, перемешать. Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо). Объем формочки должен быть около 1-2 л. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).

с добрИм утро!!!
у меня вопросик, суфле получается с ярко выраженым вкусом печени?

а то я ее не люблю из за вкуса, а попробовать хочется

[Madina76]

похоже на печеночный паштет домашнего приготовления

[Metelica]

похоже на печеночный паштет домашнего приготовления

билин.. не вариант.... но попробовать стоит, наверное 200 граммов куплю печени .... если воо домашние пусть лапАют

[Нина47]

А у меня микроволновка с юмором. Хочу пеку, хочу -нет. ) Раньше я готовила в ней , а сейчас иной раз и подогреть в ней не получается Хотя один раз я брауни в ней спекла, а в остальном пеку в духовке . ) ) )

[Нина47]

Только сейчас заметила твои изменения! Минус 14 кг-шек. Поздравляю! Скоро будем праздновать с тобой первую пятнашку. ) ) )

[Madina76]

завтра у меня 3 месяца)))