За первый день Атаки - минус 0,5.

Привет Маша ,приятно познакомиться . Я Оксана.Поздравляю с отвесиком .

Маша, привет! -500!!! круто! поздравляю с началом!

Zagadka, приятно познакомиться, спасибо!
Ptushka, спасибо!

Хочу добавить свою линеечку, полученную на сайте Дюкана, чтобы она всегда была на виду:

А во-вторых отчитываюсь за сегодняшний день (пока без ужина).
З - - обезжиренный творог с двумя ложками обезжиренного кефира и чай с обезжиренным молоком.
В точности, тоже, что и вчера. Я к таким завтракам привыкла, поэтому вряд ли что-то надумаю менять. Тем более удобно, что с утра ничего не надо бежать готовить.
О - отварная горбуша с соусом.
Отварная - потому что выудила её из супа для домашних на этапе бульона.
А соус такой:
3 ст.л. кефира
0,5 ч.л. винного уксуса (красного)
1 ч.л. раздавленных семян горчицы
соль, перец
Получилось замечательно! Вполне можно подать домашним и без всякой диеты.

Запуталась в трёх соснах в отрубях.
Сначала поняла, что на Дюкане можно только овсяные отруби. Потом прочитала в рецептах - используются и пшеничные. Потом поняла так, что пшеничные можно, но не на Атаке. По тегам к рецептам Атаке в составе есть и то, и другое.
Уффф....
В связи с этим возник вопрос, почему нельзя ржаные, если можно пшеничные? Погуляла по темам, ответа не нашла.
Если кто ткнёт носом, буду страшно благодарна.

у них во франции черный хлеб не делают, (по крайней мере не делалаи 20лет назад, когда мы там жили, может научились?) и рожь им ни к чему, поэтому и ржаных отрубей нет... логика железная

Ptushka
Ну вот я тоже так думаю))

Поскольку в пшеничных отрубях на Атаке я не уверена, то сделала лепёшку только из овсяных. По количеству на 2 дня.
Родился такой ужин:
Бутерброд с котлетой и кетчупом
Для лепёшки:
3 ст.л. овсяных отрубей
3 ст.л. кефира
1 яйцо
соль
Яйцо взбить с солью, добавить кефир и отруби. Подождать минут 10, пока отруби разбухнут и выпекать.
Для котлеты:
100 г. говяжьего фарша
1/4 средней луковицы
1 зубчик чеснока
соль, перец
Для кетчупа:
1 ч.л. томатной пасты (без крахмала)
1.ч.л. воды
соль
можно наверно добавить подсластитель, но у меня пока с ним отношения не сложились.
И лепёшку, и котлету выпекала в силиконовых формах, для котлеты взяла форму с крышкой.

Заметила, что домашние тоже хотят есть мою еду вместо своей обычной.
Вчера еле отбила куриную грудку, салатом из рыбы пришлось поделиться, котлету съела под вожделенные взгляды.

Да, и сегодня был выпит ещё стакан кефира.