Быстро исправляйся!Я всегда тебе удивлялась,как много ты занимаешься!

У тебя такая же проблема была? Или лечила что-то?

Такая же!

Наташ, я сначала просмотрела меню и думаю, чет Наташка по творогу вдарила! И только потом увидела семгу и курицу.

У меня ватрушки в духовке, попробовала отдельно выпечь сначала низ до полуготовности, а потом творожную массу сверху. Посмотрим, что выйдет.

Оль, кстати, творожную запеканку делала по рецепту творожной части для кексов. Только в прошлый раз у меня к силикону почему-то это тесто пристало малек - в этот раз смазала форму теми самыми двумя каплями масла. Супер получилось. Опускается, конечно, знатно, когда из духовки достаешь. Но все равно пышненько и вкусно
Ща корзинки покажу. Норму желтков уже выбрала, потому добавляла к творогу взбитый белок и ложку СОМа. Если бы вычупыривала их из формочек, когда остынут, они даже ровненькие были б

Эх, красота!

Вкусности какие... Меня седня только на запеканку хватило

Наташ, а в корзинки курицу резала, да? У меня совсем другие на вид были. Я чет постоянно забываю фотать, вчера хотела ватрушку щелкнуть, дак слопали горячую прям.

Кстати, намесила вчера больше творога и испекла потом как отдельную порцию только творог. Получилась запеканка, хорошо отстала от силикона, я добавила крахмала немного. Надо попробовать с ним в мульте. А вот в нижнюю часть я в этот раз добавила корицы и мускатного ореха, корж был великолепный и при раздельном запекании поднялся по высоте хорошо. Буду печь как кекс отдельно, прямо ну очень понравился!

У меня курица в этот раз мариновалась дня 2 или даже 3, сегоня буду ветчину в пакете делать! И куриное бедро в мульте сготовила со вчера. Ты не пробовала на косточке?

Наталь, аппетитные получились кексики) их бы еще сверху зеленцой посыпать

На корзиночки была грудка, так я ее порезала на кусочки, лень было мясорубку доставать. И с луком потушила. А насчет фотоаппарата... мне вот сегодня внушение делали, что на кухне нельзя технику хранить на кухне на подоконнике буду исправляться, а то фотографировать нечем будут, чего доброго, от фотоаппарата отлучат

Я вот заметила, что слегка приставать к силикону у меня начинает выпечка, где много сухого молока Сегодня своим делала запеканку, молока положила поменьше, добавила крахмал - милое дело

Представь, в последний раз я ветчину из килограмма мяса не осилила теперь буду готовить на полкило, не больше. Бедрышки только на косточке и готовлю, правда, я кожицу убираю - мне и без нее хорошо, а так они зажаристые получаются