maschchenы метаморфозы (Худею вкусно на 20 кило)

[merchy_l]

Так ты просто настоящего вкусного плова не ела!
Ну нам всё равно его сейчас нельзя.
А казанчик - посуда удобная. У меня два - маленький и большой.

Вот так как нельзя, я продолжу пока что его не любить ;)
А что в них еще можно готовить?^^

[maschchen]

да что хочешь... я гречку и рис всегда варила до появления мультиварки.
машкачары, нут - нам нельзя.
из нашего - мясо, курицу. В обычной кастрюле так не получается.

[merchy_l]

да что хочешь... я гречку и рис всегда варила до появления мультиварки.
машкачары, нут - нам нельзя.
из нашего - мясо, курицу. В обычной кастрюле так не получается.

охххх, все при мультиварке! Одна я белая ворона xD Надо на НГ приобрести

[maschchen]

Юль, купи, здорово время экономит, тем более ты и родителям готовишь.

[maschchen]

Вчерашняя еда: 2 неделя Круиза 7 (14) день ОБ
З - каша с тыквой
О - басма
У - дю-сыр и ванильно-шоколадное желе из творога.

Сегодня 3 неделя Круиза 1 (15) день ЧБ
Вес на месте, собака.
За вторую неделю Круиза сброшено 500 г. Что-то не густо.

Ладно, лучше буду про сыр.
Сыр сделала по обычному рецепту viewtopic.php?p=295116#p295116, только добавки другие: укроп и зубчик чеснока. Творог в этот раз был другого производителя, вроде бы те же крупинки и и жирность, а результат совершенно другой. Сыр немного рассыпчатый. Но всё равно очень вкусный, и его уже нету.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[БубликИ]

охххх, все при мультиварке! Одна я белая ворона xD Надо на НГ приобрести

Нет, Юлечка!
Ты не одна такая - я ещё есть без мультиварки! Но уже точно решила, что на НГ куплю себе подарок!!!!
Зато казанов у меня целых 3 штуки!!! Любых размеров - на выбор!!!

[Tatik22]

вкусный у тебя сыр! Может мне еще раз попробовать его сделать
то что у меня получилось, было даже выбрасывать стыдно

[maschchen]

Все кругом делают желе, ну и я тоже решила попробовать. Тем более, что в нем нет яиц, а это меня очень устраивает.
Посмотрела я на этот рецепт: viewtopic.php?f=12&t=1126
и сделала свой вариант:
500 г. пастообразного творога
300 мл. молока
25 г. желатина
2 ч.л. какао (на два дня)
ванилин
сах.зам.

Желатин распустить в тёплом молоке+сах.зам и ванилин.
Взбивая творог миксером, влить смесь тонкой струйкой.
Четвёртую часть смеси отложить, добавить какао и взбить.
В формочки налить белую смесь, поставить в холодильник, чтобы она слегка схватилась. Затем налить смесь с какао, снова поставить в холодильник для окончательного желирования.
Получилось 10 штук.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось maschchen 25 окт 2012, 10:05, всего редактировалось 1 раз.

[maschchen]

Tatik22
Тань, расскажи точно, как делала. Найдём, что было не так. Всё должно получится.

[merchy_l]

Сыр сделала по обычному рецепту viewtopic.php?p=295116#p295116, только добавки другие: укроп и зубчик чеснока. Творог в этот раз был другого производителя, вроде бы те же крупинки и и жирность, а результат совершенно другой. Сыр немного рассыпчатый. Но всё равно очень вкусный, и его уже нету.

Ой, а я сыр как-то в магазине видела, он тоже был по структуре похож на твой! Немного рассыпчатый и такой же аппетитный на вкус ^_^
Надо на выходных попробовать сделать, чтобы на завтраки есть!