NataliNatali писал(а):Вот кукурузная мука на полках магазинов присутствует, а крахмал - роскошь
Так вот это она и есть. Просто там помоему разница небольшая. Картофельная мука, то впринципе и есть крахмал. Помоему тоже самое и с кукурузной. Я специально взяла 2 разные пачки, на одной типа написано кукурузная мука ( одной марки), а на второй написано кукурузный крахмал ( какой-то другой марки). Спросила мужа , что какая разница. Говорит, что впринципе разницы нет. Испробовала на рецептах, так точно разницы не заметила. Одинаково.
