Опять в строю за стройностью!!!

короче горбушу сделала интуитивно
хотела ее помариновать в лимонном соке со специями
лимона не было.идти за ним не хотелось - на улице мерзостно
был апельсин
короче горобуша кусочками порезанная
апельсин в измельчителе перемолот.специи для рыбы.соль перец и кефир
всей это атомной смесью залила и оставила ивспомнила часа через полтора
все загрузила в мультю-через час
чуть вместе с мультей не съела
а муж готов был рыбу с мультей и еще мной закусить
получилось очень ВКУСНО!!!!!
а ведь до Дюканя я горбушу вообще не любила

на мзавтра сделала твор зап и наверное ее съем уже всю

Таня,спасибо за идею.Ты ставила рыбу на режим запекания или варить?

Какие у тебя, Татьян, изыски! :Bravo:

В который раз жалею, что у нас дома цитрусовые под запретом :to_take_umbrage:

Раньше горбушу тушила, обложив луком, и залив сливками. Сейчас надо будет попробовать с молоком. Но это когда еще будет... На ближайшее время у меня скумбрия и морской окунь.

lizazir писал(а):Таня,спасибо за идею.Ты ставила рыбу на режим запекания или варить?

на режим тушения ставила

девочки сегодня опят ипровизация и очень удачная
делала корзиночки по рецепту (корзинки творожные с гов фаршем из книги)
тролько я делала вместо фарша 2 начинки
одни корзинки были с (творо+сыр кусочками"призидент" смешать все с яйцом) и вторые крозинки наполнила начиной из сл.сол кеты+вареное яйцо и немного класич йогрута
получилось просто супер
раньше делала Киш с начинокй из творога и сыра-так что то захотелось и родилась вот эта идея
почти тот же вкус-даже нежнее получилось