Действительно подозрительно похоже на картошку Конечно, специфический сельдереевый привкус пробивается, но не резкий, и мне он искренне нравится. На обед буду корень сельдерея варить и в пюре картофельное превращать

Наташ, как аппетитно!
*сглотнув слюну ушла завтрак готовить*

а ты б им кулаком погрозила, они б тебе отвес выдали

про пюре из сельдерея я читала у Маши в дневнике, так интересно...надо попробовать на БО день к курочке сделать

Жареная картошка из корня сельдерея... Я не могу рецепт найти Делись давай!

наташ давай рецепт картохи

Натах,ну а курочка вкусная?У меня вот никак не получается её долго мариновать.

Ольга сказала нужно забыть на 2 дня в маринаде
я на ночь забывала-и было вкусно очень

Я читала рецепт Оли,но не могу так долго ждать.Вечно раньше слопаю.

Про сельдерей так просто, что даже писать не стала. Порезала соломкой очищенный корень, выбросила на разогретую тефлоновую сковороду с ложечкой масла. Приготовилось - съела. Фсё!
Ежели хотите рецептов, их есть у меня.
Маша-Ptushka предлагает такое пюре из корня сельдерея:
пюре усовершенствованное: при варке добавила луковицу целиком (потом выбросила), куркумы немного на кончике ножа.. можно было побольше, после того как сварилось перед блендером добавила мускатного ореха на кончике ножа и в горячем молоке до кучи растворила плавленный сырок 7% президент (то вместо сливочного масла)... думаю в другую порцию еще обжарить зеленого лучка на ч.л. оливк масла, заправить укропом свежим.

У как вкууусно! Спасибо за рецепт!