Maroschka дюканит!

[Maroschka]

23.11.12 30.день Круиза ЧБ
завтрак:Дю-хлеб + икра + ветчина + 2 чашки кофе
обед: Омлет из 2-х яиц + 2 Дю-сосиски
ужин: Пангасиус-рулет на пару: Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) посолить, полить соком лимона, со стороны где была кожа положить перезанную зелень и завернуть рулетом, конец закрепить, положить рулет в пищевой пакет и хорошо завязать выпустив воздух. Готовить на пару 30 минут.

Пангасиус-рулет.jpg

Бульён в тарелке - это собственный сок рыбы, красное мясо - это мясо рыбы, рулет не был сырым

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Maroschka]

Я сегодня ещё приготовила для БО баклажанную икру. Рецепт все знают, но напишу на всякий случай, может кому пригодится.
На 1 ст.л. (знаю что это много, но и порция икры получилась мин. на 6 раз, если семейство не подъест) пожарить 1 луковицу кубиками, затем добавить 2 морковки кубиками, 2 баклажана кубиками (баклажаны заранее порезала, перемешала с солью чтобы вышла горечь, оставила на час, затем отжала), 1 перец болгарский тоже кубиками. Потушить сначала без крышки, затем под крышкой, всего минут 20. Добавить порезанные 2 зубчика чеснока, 3 помидора кубиками, соль, перец и потушить ещё минут 10. Затем добавить порезанную зелень, закрыть крышку и снять с огня.

Баклажанная икра.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Santa Fe]

Какой чудесный дневничек с рецептами! мммммммммм... буду заглядывать

[Maroschka]

Какой чудесный дневничек с рецептами! мммммммммм... буду заглядывать

Привет!!!!! За знакомство и всегда добро пожаловать!!!! А где твой дневничок?

[koshechka]

Вот это даааа!!!......Пока я в баньке парилась,тут целый кулинарный журнал вышел...Где там,Ксюша,я не успеваю даже через пять.......
Так ещё нужно успевать это всё поедать!!!

[Oksamita]

Вот это даааа!!!......Пока я в баньке парилась,тут целый кулинарный журнал вышел...Где там,Ксюша,я не успеваю даже через пять.......
Так ещё нужно успевать это всё поедать!!!

Через один я успеваю готовить только те, что успеваю читать Остальные просматриваю потом

[Maroschka]

Девочки, только не подумайте что я тут целыми днями только и ем а в перерывах готовлю. Я маленькие порции делаю, а что остаётся у меня супруг не отказывается

[koshechka]

хи-хи-хи-не волнуйся,не подумали ,ведь твоя линеечка-тому доказательство...
Да и верим мы тебе,дорогая!!!

[Oksamita]

Девочки, только не подумайте что я тут целыми днями только и ем а в перерывах готовлю. Я маленькие порции делаю, а что остаётся у меня супруг не отказывается

Недаром я читала, что диета Дюкана подходит только тем, кто любит готовить Кстати, вопрос: а раньше ты так же много экспериментировала с готовкой или только сейчас увлеклась?

[Maroschka]

Я с 9-летнего возраста кашеварю! Готовить всегда любила, у меня блюда дважды ооооочень редко повтаряются, только если они безумно вкусные, чаще всего это закуски, а вот горячие блюда почти всегда новые, за исключением классики: плов, лагман, шурпо, манты, пельмени, голубцы не и т.д. А ещё люблю печь, особенно торты