блять вот я знала что в своей морозилке пропущу все самое главное

Катюндель, поздравляю с днюхой, желаю сбычи мечт, и не только связанных с Дю, цаловаю, обнимаю, шлю лучи щастя и привет из замерзающего офиса!

Всем привет! Докладываю обстановку

вес 107.0 , т.е. отвес

Вчерашнее меню - достойно порицания

Завтрак - кофе с топлен.молоком
Обед: икра красная, помидорки чери маринов., корнишоны маринов., кукурузка мааасюсенька така, безвкусна маринов., несколько ломтей обычного твердого сыра и один кусок с нарезки балыка. И 1л. колы лайт

Ужин - два кусочка тушен.говядины.

Сегодня 3й БО день
завтрак - кофе с молоком
обед - два хвоста лосося пожаренных еще вчера, капуста кислая + много лука крымского+ капля домашнего раст.масла + хлеб + бутерброд (хлеб с лососем малососем)
на ужин планируется гуляш говяжий из мультиварки + шампиньены жареные с луком.


Целый день сегодня в делах, с утра ездили с дочурой вот поела и щас опять уметываюсь. Вечером в программе пив-бар, у моего дружбана вчера тоже был ДР, постараюсь кроме кофе ничего не есть.

в пивбаре - три чашки кофе с молоком
Дома на ночь - пара бутербродов с малосол.лососем.

Сильна. В пив-баре пить кофе...

Катю, доброго здоровьичка!
Отошла от празднований?
Тады у меня к тебе вопрос по мульте
Топленое молочко супер, плов мужу - опять супер, а вот запеканочка чё-то не поднялась, как у тебя на фотках - какой у тебя есть кулинарный секрет? Я причем попробовала и на соде и на разрыхлителе - она вкусная получилась, но плоская

На мой взгляд, праздник должен длиться вечно, поэтому, Катя, ПОЗДРАВЛЯЮ тебя с днем рождения!!!

Настя целиком и полностью тебя поддерживаю! Мерси за цветы.
Лерчик - тюльпаны прекрасны и что главное - их много! как я и люблю!

Признаюсь нескромно, последние много лет я ДР отмечаю, вернее принимаю поздравления и подарки аж до 7 декабря, т.е. до святых именин или Дня Ангела. Оть.
Так что у меня уже на 7е число важнецкие отмечательные планы.

Доброе утро девули! У меня сегодня шеф в отпуске, так что я ща как понаписую!

Сглазила! Позвонил начальник из Барсы и надавал заданий на год вперед Ну да ладно.

Входящий вес 107,7 против вчерашнего 106,8
Привес, и очень даже законный и прогнозируемый.

Если в субботу мы с малой целый день где-то шарились и налевои право тратили подаренное бабло. То вчера я была как закись.

1й ЧБ день
Завтрак - кофе с молоком
Обед - два куробедра, хлеб с семгой малосоленой + 1/2 красного лука
Полдник - запеканка с топленым молоком, пудинг

Вечером решила в кои-то веки посмотреть ТВ, чисто так, чтоб телек не обижался, что мы им не пользуемся и не поломался. В итоге под ТВ дико захотелось жрать вот брешу же! жрать не хотелось, хотелось что-то тянуть в рот. В итоге происходящее даже ужином назвать стыдно ибо это было какое-то умопомрачение.

запеканка, молоко, кефир, хлеб с семгой и опять запеканка, кефир, молоко... так и ела не останавливаясь.

И конечно же на утро вместо того чтобы увидеть на весах исторический минимум, я увидела привес.

ну и конечно три дня никакой ходьбы.

Отсюда выводы:
- расслабила булки после -27, возгордилась и слетела с катушек.
- беру себя в руки, контролирую рацион, встаю на лыжи, рельсы
- малосольную семгу, которую так приятно есть просто так, вычеркиваю из рациона на какое-то время. Ибо получается, что жру я ее обычно на ночь.
- делаю упор на говядину
*ремарка: проанализировав зависимость отвесов от еды, пришла к выводу, что самые крутые отвесы были именно когда в рационе преобладала говядина.

Всю ночь мариновала говяжий кусманище кила на два, а может и больше. Маринад: ткемали, горчица, хрен белый, соль, перец. Запихнула с утра в мультю на тушение 10 часов. Потом буду резать тоооонко и есть. И опять же лучше говядину есть на перекусы, чем эту семгу малосольную.

Вот такие вот дела, касательно веса и питания.

это все реклама о еде и 25 кадр)))) надо со своего телека тоже хоть пыль вытереть

Теперь касательно жизни вообще. В театр я шла после работы, поэтому вырядилась ничо так, в известной вам сиреневой кофточке, она единственная выглядит пристойно и неистовых черных штанах, без каблуков ибо ехала туда, дабы не опоздать на метро.

А вот когда в субботу начала собираться в бар, одеть было тупо нечего.
Нарядно/пафосно не подходило, а джинсово/футболочно - отсутствовало.



в итоге, пошла как с паперти



и в результате, сказала - да ити его так!, поехала в магазин Ткани, купила себе матерьялов, завезла все вчера Верке-модистке, с тремя большущими штанами на ушивку, и сказала - шей! Потом если чо ушьешь )

Так что, через какое-то время похвастаюсь обновками ибо нельзя женщине жить без нарядов, тем более если она ходит по операм/театрам и прочим злачным местам

Ну и кулинарности псто, для Каштанчика.

Малая вчера с утра уперла на работу, а я решила скрасить одиночество
на кухне.

Творожная запеканка в мультиварке, несколько измененная.

1. Разрыхлителя остался один пакетик, а еще нужно было печь хлеб. Как-то еще в первых закупках купила "Творопыш" д-ра Оеткера. Еще раз внимательно прочитала состав: картофельный крахмал, ванильный ароматизатор и все.



2. Три пачки творога 600 - 750 грамм, у нас сейчас вес пачки колеблется от 200 до 250, поэтому точный вес - ХЗ, но это самая большая порция для чаши 2,5 л.



3. В творог добавляю только желтки трех яиц, две коробочки мягкого творога или 4 ст.ложки и этот "Творопыш". Если без него, то 2ст.л. кукурузного крахмала и пакетик разрыхлителя.







3. Пока калапоцаю это все ложкой



4. Внимание! Вот этой дозы действительно мало на эту массу. Т.е. я взяла столько, но запеканка была больше кислая, чем сладкая. Поэтому нужно все ж таки 2 колпачка. А кто добавляет сухой сахзам, то уже сами регулируйте, я честно говоря ХЗ сколько там его надо.



Белки и сахзам взбиваю и добавляю в общак





5. В рецепте на пачке "творопыша" было написано, что нужно добавить молоко. Я добавила, но меньше, чем они там просили. Потому что масса вышла довольно густой







6. Самая важная процедура, которой не нужно пренебрегать. Всю массу хорошенько измельчаем/смешиваем блендером. Без этого запеканка будет неОК. Я как-то поленилась и не взбила, потом пожалела.



7. Смазываю чашу мультиварки оливковым маслом, развазюкиваю все силиконовой кисточкой.



8. Выкладываю творог в чашу, видите какой он крепенький, хоть ленивые вареники с него лепи, и потом выравниваю толокушкой





9. Режим "выпечка" 65 минут. Потом еще раз "выпечка" 20 минут.



Так, творожная запеканка в мульте, а мы переходим в следующий пост...